دونات الشوكولاتة والقهوة بالفرن

الشوكولاتة , بالفرن , دونات , والقهوة

دونات الشوكولاتة والقهوة بالفرن

المقادير والكميات:
- ملعقة صغيرة زبدة غير مملحة.
- كوب دقيق.
- نصف كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- نصف كوب سكر بني.
- نصف كوب حليب.
- ملعقتان كبيرتان من اللبن.
- نصف كوب من القهوة ذات النكهة القوية.
- بيضة.
- ملعقة كبيرة زبدة مملحة.
- نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
- ¼ كوب رقائق شوكولاتة، أو حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- يسخن الفرن مسبقاً على 200 درجة مئوية، ويدهن قالب الدونات بملعقة صغيرة زبدة ويترك جانباً.
- يخفق الدقيق ومسحوق الكاكاو والبيكنج باودر معاً في وعاء كبير ويترك جانباً.
- يخفق السكر البني مع معلقتين كبيرتين من اللبن والقهوة والبيض، وملعقة كبيرة من الزبدة وخلاصة الفانيليا معاً في وعاء آخر. ويضاف خليط الحليب إلى خليط الدقيق. تخفق حتى تمتزج وتصبح ناعمة. تقلّب فيها رقائق الشوكولاتة.
- يصب الخليط في كيس بلاستيكي كبير قابل لإعادة الغلق، يوتقطع زاوية واحدة، ويضغط الخليط في صينية الدونات المحضرة، ويملء كل قالب بحوالي 2/3.
- تخبز العجينة في الفرن المسخن مسبقاً لـ 8 دقائق حتى حتى يكتسب اللون الذهبي، ثم تترك اتركها لمدة 5 دقائق لتبرد، ثم تخرج حبات الدونات من القالب وتوضع في طبق التقديم.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

],khj hga,;,ghjm ,hgri,m fhgtvk fhgtvk ],khj

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل











اعتدنا منك المميز دائماً ونتطلع لجديدك

جمال يعانق السماء كجمال روحك
إبداع وتُميز لاعدمت

طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار,,~

،/
جلبَ ممُيَّز جِدَاً
وإنتقِاءَ رآِئعْ تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك..

نقل مميز وجهد مبدع وعطاء مستمر
سلمت يمينك على ما بذلت كل الشكر لك

واضح من الشكل لذيذة
يعطيك العافية ع الوصفة

سلمت الايادي على الطرح
تحيتي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ولد الذيب

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل











اعتدنا منك المميز دائماً ونتطلع لجديدك

اسعدني مروركم الرائع والجميل
ووجودكم الاروع في متصفحي