السوشي بالدجاج

السوشي , بالدجاج

السوشي بالدجاج

<H1 align=center>

السوشي بالدجاج ... حضري مع مطبخ سيدتي طبق مبتكر وشهي من وصفات السوشي الرائعة والمميزة، جربيها بطعم حشوة الدجاج وقدميها على سفرتك مع الصلصات المفضلة وقت الطهى 60 دقيقة يكفي ل 4 أشخاص المقادير - الأرز : كوب ونصف (للسوشي) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - الخل : 3 ملاعق كبيرة (للسوشي) - أوراق الطحالب : 4 شرائح (يابانية مجففة ومحمصة) - الدجاج : 150 غراماً (مطبوخ ومتبل بالمايونيز) - الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومقطع إلى شرائح) - الجزر : 1 حبة (مقطع إلى شرائح رفيعة) - الصويا صوص : حسب الرغبة (للتقديم) - الزنجبيل المخلّل : حسب الرغبة (للتقديم) - معجون الوسابي : حسب الرغبة (للتقديم) طريقة التحضير نقوم بوضع الأرز في مصفاة وغسله بالماء البارد ثم نضع حلة على نار هادئة ثمّ نضع كوبين ونصف من الماء البارد وإضافة الأرز المغسول وتركه حتى يغلي. نقوم بتغطية الحلة وتخفيف النار وتركه لمدّة 10 دقائق تقريباً ثم نرفع الحلة من على النار ونتركها لمدّة 10 دقائق وعدم نزع الغطاء عنها. ثم إضافة خل السوشي بلطف وهدوء للأرز ثمّ سكبه في طبق وتركه حتى يبرد. نقوم بوضع شريحة من النوري (شرائح الطحالب البحرية اليابانية المجففة والمحمصة) ووضع الوجه اللامع للأسفل وأن تكون الخطوط مواجهة بالعرض ووضعها على صفيحة الخيزران ووضع القليل من الماء على راحة اليد وفرد مقدار ملعقتين كبيرتين من الأرز على شريحة السوشي ووضع شرائح الدجاج في منتصف الشريحة على الأرز ثمّ وضع الأفوكادو وشرائح الجزر ثم لف شريحة السوشي باستعمال صفيحة الخيزران مع الشد عليها حتى تغلف الحشوة تماماً. نقوم بعد ذلك بلف الشريحة بورق النايلون ووضعها في الثلاجة حتى تبرد لمدّة 30 دقيقة. نقوم بتقطيع السوشي إلى شرائح بسمك مناسب حسب الرغبة ثمّ تقديمها مع صلصة الوسابي والصويا صوص ومخلل الزنجبيل.

</H1>

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

hgs,ad fhg][h[

طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار,,~

وصفة رآئعة
يعطيك العافية ع روعه الطرح

وآفر التقدير..
..،

،/
جلبَ ممُيَّز جِدَاً
وإنتقِاءَ رآِئعْ تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك..

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل











اعتدنا منك المميز دائماً ونتطلع لجديدك

كلمات الثناء لا توفيك حقك
شكراً لك على عطائك

الله يعطيك العافية
سلمت الايادي على الطرح
بنتظار جديدك الشهي
دمتي بسعادة غامرة

عاد هذي الالكلة اللي ماجربتها بصراحة
بس والله شكلها مع المقادير حلوه ومرتبه
بس لازم ي رحيل المشاعر نسئل حد مجربها عشان يعطينا رايه
الله يعطيك العافيه والله يسعدك ويسلمك بالخير
تحيتي لك.

سلمت اناملك ع الوصفه اللذيذه
يعطيك العافيه