البيئة تحدد مدة حفظ بقايا اللحوم في الثلاجة بعد الطهو

اللحوم , الثلاجة , البيوت , الطهو , تحدى , بقايا

البيئة تحدد مدة حفظ بقايا اللحوم في الثلاجة بعد الطهو

وضعت وزارة البيئة والمياه والزراعة، ثلاثة شروط لحفظ بقايا اللحوم بعد طهوها، حددت خلالها الحد الأقصى لمدة وضعها (مطبوخة) في الثلاجة.

وأضافت الوزارة في «إنفوجراف» نشرته عبر حسابها الرسمي على موقع «تويتر»، أنه يُشترط لحفظ بقايا اللحوم بعد طهوها، وضعها في أوعية محكمة الأغلاق؛ تجنبًا لأي احتمال لنقل الجراثيم إليها.

وأضافت وزارة البيئة، أنه إذا كانت كمية اللحوم المراد حفظها كبيرة، فيجب عندئذٍ تجزئتها ووضعها في أوانٍ غير عميقة؛ لتبريدها بشكل أسرع، مع الالتزام بألَّا تزيد مدة حفظ الطعام المطبوخ في الثلاجة عن ثلاثة أيام.
كانت الوزارة أوصت في وقت سابق، بتجنب ترك اللحوم المجمدة أو الطازجة، خارج الثلاجة أكثر من ساعتين كي لا تتكاثر الميكروبات، مع التأكد من إحكام غلقها جيدًا؛ منعًا لتساقط السوائل منها على بقية الأطعمة، مع ترك اللحوم مبردة في الثلاجة قبل تخزينها في المجمد بمدة لا تقل عن ست ساعات.

ونصحت وزارة البيئة، أيضاً بضرورة التأكد من أن درجة البرودة في الثلاجة أقل من خمس درجات مئوية وفي المجمد 18 تحت الصفر، مع الالتزام بتفريغ أكياس حفظ اللحوم في المجمد من الهواء للحفاظ عليها.

https://ajel.sa/MKJ64v/

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مُوجز آلآنبآء ▪●

---

hgfdzm jp]] l]m pt/ frhdh hggp,l td hgegh[m fu] hg'i, hgegh[m hgfd,j hg'i, jp]n

يعطيك العافيه
لنقلك الخبر

‏‎كعآدتك أنار تواجدك متصفحي
‏‎يعطيك آلعآفيـه يَا رب ,

سلمتي على الخبر
يعطيك العافية

تسلم ايدك ع الطرح

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الخل الوفي

سلمتي على الخبر
يعطيك العافية

‏‎كعآدتك أنار تواجدك متصفحي
‏‎يعطيك آلعآفيـه يَا رب ,

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة eyes beirut

تسلم ايدك ع الطرح

‏‎كعآدتك أنار تواجدك متصفحي
‏‎يعطيك آلعآفيـه يَا رب ,

يسلمو ع الخبر

الله يعطيك العافيه
طرح أكثر من رائع
متابعه اخبارية جميلة
بنتظار جديدك الاخباري
شكري لك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شموع الحب

يسلمو ع الخبر

‏‎كعآدتك أنار تواجدك متصفحي
‏‎يعطيك آلعآفيـه يَا رب ,