نضع جميع المقادير ماعدا الدقيق والملح
نترك المزيج 10 دقايق ثم نضيف الملح لدقيق ونخلطه جيداً
نضع الدقيق بالتدريج على المزيج لين نحصل على عجينه طريه ولا تلتصق ..
نتركها ترتاح ربع ساعه فقط ثم نفردها ونشكلها على الاقماع
ننتهي من كل الكميه ونتركها ترتاح من 10 دقايق الى ربع ساعه قبل الفرن حتى تعطيك نتيجه افضل
وتكون هشه مو قاسيه
ندهن الوجه وندخلها الفرن حتى تتحمر من الاسفل والاعلى
نتركها تبرد ونحشيها باي شيء تحبوه ممكن اجبان او حشوات اخرى
أي والله
هلا بالزين
مشاء الله تبارك الله
شغل حلوووووووو ومرتب
والعجيه روووعه مشاء الله وتشكيلها اروع
ابدعتي ملكه المطبخ
ختم + تقييم + 300 للحصريه
_______________________
________________
والله لو صحب الإنسانُ جبريلا لن يسلم المرء من قالَ ومن قيلا َ
قد قيل فى الله أقوالٌ مصنفة تتلى لو رتل القرآنُ ترتيلا َ
قالوا إن له ولدًا وصاحبة زورًا عليه وبهتانًا وتضليلا َ
هذا قولهمُفي.. الله خالقهم فكيف لو قيل فينا بعض ما قيلا ..
***
انا زينـــــــــــــه
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ رحيل المشاعر على المشاركة المفيدة:
أيش الإسم الغريب ( الأقماع )
أنتي بتأكلين والا تضاربين
القمع عندنا الضربه القويه على الرأس
لكن طبخك واضح من ريحته أشمها خطير ولو الملح والبهارات زودتيها
شوي وهي معطيه الاكل لذه وحلاوة ،
ليتك جارتنا ياشيخه على الأقل كل يوم تعطينا قمع من مطبخك
العامر بجميع أنواع الطبخ
كنت أنا / فايق ورايق!
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ فايق ورايق! على المشاركة المفيدة: