غريبة التمر

التمر , غريبة

غريبة التمر

المقادير
2 كوب دقيق
1 كوب سمن، و الزبدة طرية بحرارة الغرفه
1/2 كوب سكر ناعم
1/2 كوب فستق، مسلوق مقشر مطحون خشن
1/2 كوب لوز، مطحون خشن
لحشوة التمر::
1/2 كيلوغرام تمر، خالي من النوى
1/2 كوب فستق، مقشر مطحون خشن
2 ملعقة كبيرة زيت، للعجن


طريقة التحضير
لتجهيز الحشوة، يعجن التمر مع الفستق المقشرثم يضاف الزيت حتى تصبح عجينة، تقطع العجين إلى كرات صغيرة.
تخلط السمنة أو الزبدة مع السكر الناعم حتى يبيض ثم يضاف الدقيق ويخلط معهم جيداً للحصول على عجينه طرية ثم يضاف إليهم الفستق واللوز، تقسم العجينه إلى كرات صغيرة وتحشى هذه الكرات بحشوة التمر.
توضع الكرات بقوالب وتضغط داخلها ثم توضع بصينية مدهونة زيت ثم تخبز بالفرن في فرن محمى حتى يزهر لونه ثم تخرج من الفرن وتترك حتى تبرد تماماً.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

yvdfm hgjlv

فيّضَ منّبعَه عَطآء
لايّعرفَ حَدوُد إلا
التَميّز المسّتمرَ


*

فيّضَ منّبعَه عَطآء
لايّعرفَ حَدوُد إلا
التَميّز المسّتمرَ


*

~ْ
ْ
طرح رائع تسلم يدك
يعطيك العافية وننتظر جديدك بشوق
باقات وردي لك

سلمت يدآك..على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه..
بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير لاعدمناك

سلمت يدآك..على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه..
بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير لاعدمناك

سلمت الانامل الذهبيه ع الاختيار الرائع*
بعطيك العافيه

طرح رائع
ومفعم بالجمال والرقي
يعطيك العافيه على هذا الطرح
وسلمت اناملك المتألقه لروعة ما جادت به
تقديري لك

الله يعطيك العافية

سَلِمَت الْأَنَامِل
لِهَذَا الإِنتِقَآءِ..الْرَّائِع ..
آبْدَعتْ..فِي الإِختيَارِ
لاَحُرِمنَآ جمآل عَطآئكْ .
لِـ رُوحكْ عَبقِ الجُوريِ