04-04-2018, 11:05 AM
|
|
وصفة أربياتا ميتزا
700 غ من اللحم، المفروم
- حبة متوسطة الحجم من البيض
- مغلف واحد من خلطة شاورما الدجاج من ماجي
- نصف كوب من فتات الخبز
- علبة واحدة من الطماطم المفرومة ناعمة
- حبة متوسطة الحجم من الفليفلة، مقطعة إلى شرائح
- ملعقة صغيرة من السماق
- حبة واحدة من جبنة موتزاريلا، مقطعة إلى شرائح
- خيار مخلّل، مقطع إلى شرائح
كيفية التحضير
- يُسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 150 مئوية ويوضع الرف في الوسط.
- في وعاء كبير الحجم، يُمزج اللحم، خلطة شاورما الدجاج من ماجي، البيض وفتات الخبز.
- يوضع المزيج في صينية مقاومة لحرارة الفرن.
- تُصفى الطماطم المفرومة وتوضع أعلى طبقات اللحم.
- يُمزج البصل، الفلفل، السماق وزيت الزيتون في وعاء ثم يوضع أعلى المزيج. تُضاف شرائح جبنة الموتزاريلا.
- تُخبز في فرن مُسخن مسبقاً حتى يصبح اللحم ناضجاً.
- تُزين من الأعلى بالخيار المخلّل قبل التقديم.
,wtm Hvfdhjh ldj.h Hvfdhjh
|