حلا السَّميد البارد / من مطبخي - منتديات تراتيل شاعر

 ننتظر تسجيلك هـنـا

 

 

منتدياتَ تراتيل شاعرَ َ
 
 
     
فَعَالِيَاتْ تراتيل شاعر
                 




مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ ..

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 09-03-2015, 03:34 AM
غياهيب الحرف غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
 
 عضويتي » 739
 جيت فيذا » Sep 2015
 آخر حضور » 06-27-2016 (05:31 AM)
آبدآعاتي » 1,697
 حاليآ في » في قَلْبِ فراشَة ..
دولتي الحبيبه »
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » غياهيب الحرف has a reputation beyond reputeغياهيب الحرف has a reputation beyond reputeغياهيب الحرف has a reputation beyond reputeغياهيب الحرف has a reputation beyond reputeغياهيب الحرف has a reputation beyond reputeغياهيب الحرف has a reputation beyond reputeغياهيب الحرف has a reputation beyond reputeغياهيب الحرف has a reputation beyond reputeغياهيب الحرف has a reputation beyond reputeغياهيب الحرف has a reputation beyond reputeغياهيب الحرف has a reputation beyond repute
مشروبك
قناتك
اشجع
مَزآجِي  »

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

sms ~
مَجنُـونـة ..
وسط مَحافل العَـاقليـن
و عاقِـلـة ..
وسط قوافِـل المجَـانيـن

و إن سألتمُـوني ماذا أكُـون؟
لقلتُ لكُم:
( مَجنُـونة بـ رداءِ عَـاقلـة ).
mms ~
MMS ~
 
123 حلا السَّميد البارد / من مطبخي









السَّميد البارد مطبخي


حلا السَّميد البارد / من مطبخي



السَّميد البارد مطبخي


صباح وَ مساء الخَـير والعِـطر و المِـسك لكُم جميعاً .
ذاتَ يوم وبعد عودتي من عملي حبّيت أطبخ شيء سهل وسريع و يكون للقهوة مع عائلتي الكريمة ..

فعملت هالحلا الصحّي + المفيد + الخفيف + اللطيف +المشهّي وان شاء الله تجرّبوه و يعجبكم .

قولوا بسم الله .. نبدأ ..


* المقادير :


( أ )

كوب سميد ناعم .

كوب سكر .

كوب حليب بودرة مجفف .

نصف كوب جوز الهند مبشور .

خمسة أكواب ماء .

ملعقة كبيرة فانيلا .

( ب )

علبتين قشطة .

ظرفين دريم ويب .

ملعقة صغيرة فانيلا .

فنجان حليب محلّى نسـتلة أو أي شركة تعجبك .

بيالة حليب بودرة .



* للتزيين :

جوز الهند أو مكسرات ( فستق أو جوز أو لوز ) بحسب الرغبة .



السَّميد البارد مطبخي



الطريقة :

* نأخذ جميع مقادير الطبقة ( أ ) السميد والحليب والسكر والفانيلا و جوز الهند والماء ,
ونضعها في إناء ونخلطها شوي حتى تتجانس ثم نضعها على نار متوسطة حتى تغلي مع استمرار الـتقـليب كل الوقت .

* بعد أن تغلي نُلاحظ إن المزيج بدأ يثقل ونستمر بـتـقليبه حتى يتماسك أكثر
ويُصبح قوامه ثقيل جداً و يـبدأ ظهور الفقاعات .

* بعد أن يتجانس ويكون ذو قوام ثـقيل يُقلّب مرة واحدة ثم يُرفع من على النار و نسكبُه في صينية بايركس
مدهونة بقليل من الزبدة أو الزيت .


السَّميد البارد مطبخي



* نأخذ كل مقادير المجموعة ( ب ) .. القشطة و الدريم ويب والفانيلا والحليب المحلى و الحليب البودرة
ونخلطهم إما بالمضرب اليدوي أو بالخلاط .

السَّميد البارد مطبخي



* ثم بعد أن تمتزج نسكبها فوق الطبقة الأولى ونزيّنها بجوز الهند والمكسرات و توضع في الثلاجة حتى تتماسك و تبرد
وكل ماكانت مدة وضعها بالثلاجة كافية كل ماكانت متماسكة وأطيَـب .


السَّميد البارد مطبخي



وهذه الخطوة اختيارية إما قبل خلط الكريمة تضعينه في الثلاجة لمدة عشر دقائق حتى يبرد ويتماسك بعض الشيء
ثم تُخرجينه وتضعين الكريمة والمكسرات و تُعيدينَـه للثلاجة .
أو تبدأين بوضع الكريمة والتزيين مباشرة بعد سكب المزيج في الصينية ثم تُدخليه للثلاجة حتى يبرد .


السَّميد البارد مطبخي


و يُـقدّم بألف هنا وعافية .


السَّميد البارد مطبخي


***********


السَّميد البارد مطبخي



وهناك طريقة أخرى فيها اختلاف بسيط في كمية المقادير وطعهما جميل أيضاً ..
بالطريقة الأولى السميد أكثر وكمية الماء أقلّ ؛
لذلك أصبح لون الخليط مائل للأصفر مثل لون السميد بمعنى " مُركّـز "

أما الطريقة الثانية فالسميد أقل والماء أكثر لذلك أصبح لون الخليط أبيض وطعمه خفيف ولا يُـقاوم . السَّميد البارد مطبخي

وطريقتها نفس الخطوات السابقة مع تعديل بعض كميات المقادير كالتالي :


نصف كوب سميد ناعم .

نصف كوب حليب بودرة .

نصف كوب سكر .

فنجان جوز الهند .

ملعقة كبيرة فانيلا .

ثلاثة أكواب ماء .


نضعها على النار ونقلّبها حتى يثقل الخليط ويُصبح مثل قوام عجينة الفطائر ..

بعد ذلك يُسكب في صينية البايركس وتوضع عليه طبقة الكريمة السابقة و يُزيّن .


السَّميد البارد مطبخي


و صحتـين و هنـا ..السَّميد البارد مطبخي

السَّميد البارد مطبخي



السَّميد البارد مطبخي

السَّميد البارد مطبخي


مَجهودي / أتمنّى ينال إعجابكُـم ..

السَّميد البارد مطبخي






pgh hgsQ~ld] hgfhv] L lk l'fod hgfhv] hgsQ~ld]




 توقيع : غياهيب الحرف





آخر تعديل غياهيب الحرف يوم 09-03-2015 في 03:40 AM.
قديم 09-03-2015, 03:39 AM   #2


الصورة الرمزية غآده العبدالله

 
 عضويتي » 227
 جيت فيذا » Jun 2014
 آخر حضور » 09-19-2021 (07:35 PM)
آبدآعاتي » 16,764
 حاليآ في » هناك
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Male
آلقسم آلمفضل  » الأدبي ♡
آلعمر  » 28 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » غآده العبدالله has a reputation beyond reputeغآده العبدالله has a reputation beyond reputeغآده العبدالله has a reputation beyond reputeغآده العبدالله has a reputation beyond reputeغآده العبدالله has a reputation beyond reputeغآده العبدالله has a reputation beyond reputeغآده العبدالله has a reputation beyond reputeغآده العبدالله has a reputation beyond reputeغآده العبدالله has a reputation beyond reputeغآده العبدالله has a reputation beyond reputeغآده العبدالله has a reputation beyond repute
مشروبك   7up
قناتك abudhabi
اشجع ithad
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera:

My Flickr My twitter

mms ~
MMS ~
 

غآده العبدالله غير متواجد حالياً

افتراضي رد: حلا السَّميد البارد / من مطبخي



تسلم الايادي ع الحلا ي حلا
والله يعطيك العافية
كل الشكر لك

يوضع بالتنبيهات+الختم+تقييمي+فايف ستارز+300 مشاركه


 توقيع : غآده العبدالله



قديم 09-03-2015, 03:53 AM   #3


الصورة الرمزية ضوء القمر

 
 عضويتي » 637
 جيت فيذا » Jun 2015
 آخر حضور » 07-02-2023 (01:34 AM)
آبدآعاتي » 215,589
 حاليآ في » الرياض .
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 22 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » عزباء ♔
 التقييم » ضوء القمر has a reputation beyond reputeضوء القمر has a reputation beyond reputeضوء القمر has a reputation beyond reputeضوء القمر has a reputation beyond reputeضوء القمر has a reputation beyond reputeضوء القمر has a reputation beyond reputeضوء القمر has a reputation beyond reputeضوء القمر has a reputation beyond reputeضوء القمر has a reputation beyond reputeضوء القمر has a reputation beyond reputeضوء القمر has a reputation beyond repute
مشروبك   cola
قناتك abudhabi
اشجع ithad
مَزآجِي  »  3

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 8 CS My Camera:

My Flickr My twitter

 

ضوء القمر غير متواجد حالياً

افتراضي رد: حلا السَّميد البارد / من مطبخي



تسلم الأيادي .
شكله جميل
مبدعه
تقييمي


 توقيع : ضوء القمر

_




[LEFT][COLOR=#E0FFFF]


قديم 09-03-2015, 06:36 AM   #4


الصورة الرمزية MS HMS

 
 عضويتي » 303
 جيت فيذا » Aug 2014
 آخر حضور » 08-28-2024 (12:35 AM)
آبدآعاتي » 213,724
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Male
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » عزباء ♔
 التقييم » MS HMS has a reputation beyond reputeMS HMS has a reputation beyond reputeMS HMS has a reputation beyond reputeMS HMS has a reputation beyond reputeMS HMS has a reputation beyond reputeMS HMS has a reputation beyond reputeMS HMS has a reputation beyond reputeMS HMS has a reputation beyond reputeMS HMS has a reputation beyond reputeMS HMS has a reputation beyond reputeMS HMS has a reputation beyond repute
مشروبك   water
قناتك max
اشجع ithad
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 9 CS2 My Camera:

My Flickr My twitter

sms ~
نامَتِ العُيُونُ
وَغارَتِ النُّجُومُ
وأنْتَ حَيٌّ قَيُّوم

سبحان الله
وبحمده سبحان
الله العظيم
mms ~
MMS ~
 

MS HMS غير متواجد حالياً

افتراضي رد: حلا السَّميد البارد / من مطبخي



وصفه شهية بصراحه
سهله وسريعه غلاتي
تسلم الايادي يارب
ههههههه غياهيب يله انتظرك القهوة على والحلى عليك هههه
ومراح نعزم احد

دائما امتعينا بوصفاتك اللذيذة
لروحك النقية


 توقيع : MS HMS



قديم 09-03-2015, 06:44 AM   #5


الصورة الرمزية تبلد

 
 عضويتي » 270
 جيت فيذا » Jun 2014
 آخر حضور » 10-17-2024 (01:27 PM)
آبدآعاتي » 15,694
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » تبلد has a reputation beyond reputeتبلد has a reputation beyond reputeتبلد has a reputation beyond reputeتبلد has a reputation beyond reputeتبلد has a reputation beyond reputeتبلد has a reputation beyond reputeتبلد has a reputation beyond reputeتبلد has a reputation beyond reputeتبلد has a reputation beyond reputeتبلد has a reputation beyond reputeتبلد has a reputation beyond repute
مشروبك
قناتك
اشجع hilal
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

 

تبلد غير متواجد حالياً

افتراضي رد: حلا السَّميد البارد / من مطبخي



ااااءء ادووخ اناا عند الححلى
قسسم بالله شهيتيني فيه

من شكله واضح انه مرهه طعم
والاهمم انه سسسهل مرهه

يعطيكك العافيه يَ ضناياا
وانتظريني بزوركك قريب
بس ارسلي عنونك عع الخاص


 توقيع : تبلد



قديم 09-03-2015, 07:09 AM   #6


الصورة الرمزية حنايا الفجر

 
 عضويتي » 620
 جيت فيذا » Jun 2015
 آخر حضور » 10-08-2022 (05:21 AM)
آبدآعاتي » 41,173
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » حنايا الفجر has a reputation beyond reputeحنايا الفجر has a reputation beyond reputeحنايا الفجر has a reputation beyond reputeحنايا الفجر has a reputation beyond reputeحنايا الفجر has a reputation beyond reputeحنايا الفجر has a reputation beyond reputeحنايا الفجر has a reputation beyond reputeحنايا الفجر has a reputation beyond reputeحنايا الفجر has a reputation beyond reputeحنايا الفجر has a reputation beyond reputeحنايا الفجر has a reputation beyond repute
مشروبك   laban
قناتك action
اشجع ithad
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 8 CS My Camera:

My Flickr My twitter

 

حنايا الفجر غير متواجد حالياً

افتراضي رد: حلا السَّميد البارد / من مطبخي



انا انسانه اعشق جوز الهند
اي حلا يدخل فيه الجوز اموووت فيه
شكلها لذيذه مرررررره
جاري تتطبق حلا وتفحيط فى المطبخ
تسلم الايادي والله يعطيك العافيه
تستاهلين احلى تقيم ع الوصفه


 توقيع : حنايا الفجر

هناك اشخاص نحبهم ليس لشيء
انما نحبهم لطيب نواياهم
و اشخاص لا نعرفهم وربما لم نراهم أبدا في حياتنا
و مع ذلك نحبهم ونحترمهم وندعو لهم بظهر الغيب
اللهم اسعدهم اينما كانوا




قديم 09-03-2015, 07:25 AM   #7


الصورة الرمزية hamad alaraimi

 
 عضويتي » 701
 جيت فيذا » Aug 2015
 آخر حضور » 05-17-2023 (03:37 AM)
آبدآعاتي » 2,120
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه »
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » hamad alaraimi has a reputation beyond reputehamad alaraimi has a reputation beyond reputehamad alaraimi has a reputation beyond reputehamad alaraimi has a reputation beyond reputehamad alaraimi has a reputation beyond reputehamad alaraimi has a reputation beyond reputehamad alaraimi has a reputation beyond reputehamad alaraimi has a reputation beyond reputehamad alaraimi has a reputation beyond reputehamad alaraimi has a reputation beyond reputehamad alaraimi has a reputation beyond repute
مشروبك
قناتك
اشجع
مَزآجِي  »

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

mms ~
MMS ~
 

hamad alaraimi غير متواجد حالياً

افتراضي رد: حلا السَّميد البارد / من مطبخي



السلام عليكم



ياسلام عليك رائع
وانت رائعه



تقديري واحترامي




قديم 09-03-2015, 08:24 AM   #8


الصورة الرمزية وردة الخواطر

 
 عضويتي » 686
 جيت فيذا » Jul 2015
 آخر حضور » 10-02-2016 (09:57 PM)
آبدآعاتي » 796
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه »
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » وردة الخواطر سمعتك تزداد شهره  وتقييمك عالي تراتيل شاعر تهديك التحيهوردة الخواطر سمعتك تزداد شهره  وتقييمك عالي تراتيل شاعر تهديك التحيهوردة الخواطر سمعتك تزداد شهره  وتقييمك عالي تراتيل شاعر تهديك التحيهوردة الخواطر سمعتك تزداد شهره  وتقييمك عالي تراتيل شاعر تهديك التحيهوردة الخواطر سمعتك تزداد شهره  وتقييمك عالي تراتيل شاعر تهديك التحيه
مشروبك
قناتك
اشجع
مَزآجِي  »

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

 

وردة الخواطر غير متواجد حالياً

افتراضي رد: حلا السَّميد البارد / من مطبخي



يَعطِيك ألعَآفِيةَ
شُكرَاً أقطِفُهَآ مِن قَلبْ ألجَمَآل
لِتُلِيق بِ حَجمَ جَمَآلِ طَرحِك
دَآمَت ألسَعَآدَةَ رَفَيقَةَ حَيَآتِكْ
طَوقُ يَآسَمِينْ لِروحِك


 توقيع : وردة الخواطر



قديم 09-03-2015, 09:03 AM   #9


الصورة الرمزية حنين الورد

 
 عضويتي » 341
 جيت فيذا » Sep 2014
 آخر حضور » 10-06-2022 (03:56 PM)
آبدآعاتي » 7,624
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه »
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » حنين الورد has a reputation beyond reputeحنين الورد has a reputation beyond reputeحنين الورد has a reputation beyond reputeحنين الورد has a reputation beyond reputeحنين الورد has a reputation beyond reputeحنين الورد has a reputation beyond reputeحنين الورد has a reputation beyond reputeحنين الورد has a reputation beyond reputeحنين الورد has a reputation beyond reputeحنين الورد has a reputation beyond reputeحنين الورد has a reputation beyond repute
مشروبك
قناتك
اشجع
مَزآجِي  »

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

 

حنين الورد غير متواجد حالياً

افتراضي رد: حلا السَّميد البارد / من مطبخي



يم يم شكلها لذيذ
تسلمى يالغلا على المجهود اللذيذ


 توقيع : حنين الورد





آآآه من خوف المشاعر في حظورك
ترتجف فيني وتستنى وفاك
يامضيع بسمتي في حر جورك
لاتركت الروح تستانس معاك
حيل والله احتري لحظة مرورك
وان نويت ترد هالخافق رجاك


قديم 09-03-2015, 09:45 AM   #10


الصورة الرمزية طيف الامل

 
 عضويتي » 127
 جيت فيذا » Mar 2014
 آخر حضور » 09-20-2015 (01:53 AM)
آبدآعاتي » 2
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه »
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » طيف الامل تحتاج الى نشاط كي تكسب قلوب الكل
مشروبك
قناتك
اشجع
مَزآجِي  »

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

 

طيف الامل غير متواجد حالياً

افتراضي رد: حلا السَّميد البارد / من مطبخي



بسم الله الرحمن الرحيم
ماشاء الله تبارك الرحمن
اختنا غياهب مبدعة الله يحفظك
وصفة جميلة وسهلة
يسلموا الايادى ياجميلة




موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخي, البارد, السَّميد, يلا
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

Forum Jump

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كبسه من مطبخي ( مجهودي الشخصي ) a7ases مطبخڪَ ▪● 33 04-30-2021 01:29 PM
كباب بـ الخضار من مطبخي قاهرهم مطبخڪَ ▪● 24 04-30-2021 12:44 PM
لذائذ شهية من مطبخي .. رحيق مطبخڪَ ▪● 22 04-04-2015 07:41 PM
مكرونه بشاميل / من مطبخي a7ases مطبخڪَ ▪● 32 01-14-2015 10:52 PM
وصفتين حلا من مطبخي ( طلب الدلوعه معاذير ) a7ases مطبخڪَ ▪● 16 08-20-2014 07:01 AM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 12:42 PM



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

Security team

mamnoa 4.0 by DAHOM