سمـــــك الكنــــــد بالفــــــرن

الكنــــــد , بالفــــــرن , سمـــــك

سمـــــك الكنــــــد بالفــــــرن

المقادير
- سمك كنعد : 5 قطع
- البطاطا : 2 حبة (مقطعة دوائر)
- البصل : 2 حبة (مقطع شرائح)
- فليفلة خضراء : 2 حبة (مقطعة دوائر)
- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم)
- ملح : ملعقة كبيرة
- الكمون : ملعقة كبيرة
- الكاري : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
ضعي جميع البهارات في وعاء صغير واخلطيهم جيداً، ثم ادهني قطع السمك بالبهارات من كافة الجهات.
ضعي السمك في مقلاة الشواء كي يتحمر ثم ضعي الخضراوات في صينية وتبليها بما تبقى من البهارات وضعي فوقها قطع السمك.
أدخلي الصينية إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة متوسطة واتركيها لمدة ساعة ثم قدميها إلى جانب الأرز.​

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

slJJJJJ; hg;kJJJJJJ] fhgtJJJJJJvk fhgtJJJJJJvk

اسعدني مروركم ع الموضوع

تحياتي

كل الشكر لك على الوصفه
وطريقة التحضيير
والله يعطيك العافية

شكرآ عَلَى التوآجد الْعَطِرَ
آنرتم الْمَوْضُوعَ

،’

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل











اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك

يعطيك العافية على ما قدمت
لقلبك السعادة

يعطيك العافية لا عدمنا جديدك