11-07-2022, 03:24 PM
|
|
|
|
|
|
بسبوسة سهلة بـ 15 دقيقة
المقادير
- دقيق السميد : 2 كوب
- لبن زبادي : 2 كوب
- سكر : كوب
- جوز الهند : 3 ملاعق كبيرة (مبشور)
- زيت الذرة : ربع كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- فستق : حسب الحاجة (أو لوز مقشر)
- شيرة : حسب الحاجة (جاهزة)
طريقة التحضير
في وعاء كبير، نضع دقيق السميد، وجوز الهند المبشور، ونضيف السكر، والبيكنج باودر، والملح وتقلب المكونات جيداً.
نضيف للخليط ربع كوب الزيت بشكل تدريجي وكوبين من اللبن وتعجن باليدين جيداً لتصبح عجينة لينة.
ندهن صينية الفرن بالقليل من الزيت أو الزبدة ونصب الخليط فيها.
نترك البسبوسة ترتاح 15 دقيقة قبل خبزها بالفرن.
نقطع البسبوسة بعد مدها في الصينية بالشكل الذي نريده ونضيف على كل قطعة حبة فستق أو لوز مقشر.
طريقة الخبز: نضع الصينية بالفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة حيث نقوم بتحميرها من الأسفل ونتأكد كل فترة من ضمان نضجها.
نحمر الوجه من فوق، ونصب عليها الشيرة مباشرة وهي ساخنة بحيث يكون القطر بارداً حتى يتخللها جيداً وقدميها
fsf,sm sigm fJ 15 ]rdrm prdrm
|
|
4 أعضاء قالوا شكراً لـ صاحبة السمو على المشاركة المفيدة:
|
|
|
11-07-2022, 10:08 PM
|
#2
|
رد: بسبوسة سهلة بـ 15 دقيقة
|
|
|
سبحانك اللهم وبحمدك اشهد ان لا إله إلا أنت استغفرك ربي واتوب إليك -
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ هيبة مشاعر على المشاركة المفيدة:
|
|
|
11-08-2022, 08:15 AM
|
#3
|
رد: بسبوسة سهلة بـ 15 دقيقة
قلائد أمتنان 
لهذة الذائقة العذبة في الانتقاء
لروحك الجوري
|
|
|
رحيل /سمو /معاذير غربة خلود حكاية عشق و عين هيبة شموع
أما عن كفة الأصحاب ، أنا حظي عظيم
محاطة باصدقاء* مثل النور
ياربّ لا تجعلني أرى فيهم حزناً ولا همَّاً ولا تعباً ،
واجعلني أرى فيهم فرحاً و سروراً
[/LEFT]
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ aksGin على المشاركة المفيدة:
|
|
|
11-08-2022, 02:19 PM
|
#4
|
رد: بسبوسة سهلة بـ 15 دقيقة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هيبة مشاعر
يعطيك العافية على تواجدك الراقي
|
|
|
|
|
11-08-2022, 02:19 PM
|
#5
|
رد: بسبوسة سهلة بـ 15 دقيقة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة aksgin
قلائد أمتنان
لهذة الذائقة العذبة في الانتقاء
لروحك الجوري
يعطيك العافية على تواجدك الراقي
|
|
|
|
| | | | |
عضويتي 
