هناك أكثر من وصفة بسكويت التسنين بالخضار،
من بينها بسكويت الكوسة والجزر. فهي من الوصفات المغذية للأطفال في هذا العمر.
المكونات
* 1/4 كوب من دقيق الشوفان المطحون ناعماً.
* إلى جانب كوب دقيق أو طحين أبيض.
* كوب من اللبن الطبيعي.
* عدد 1 من البيض في درجة حرارة الغرفة.
* كما يمكن إضافة رشة صغيرة فانيليا، أو الفانيلا السائلة لو متوفرة.
* 2 ملاعق صغيرة من الزيت النباتي.
* جزر مبشور.
* كوسة مبشورة.
طريقة عمل البسكويت
* نحضر وعاء ونخلط المكونات الجافة.
* حيث نضيف ربع كوب من دقيق الشوفان، وكوب دقيق ونضيف الفانيليا بكميات صغيرة ونخلط جيداً.
* ثم تضاف المكونات السائلة، وكوب من الزبادي الطبيعي والبيض المخفوق.
* بعد ذلك يتم إضافة* ملعقتين كبيرتين من الزيت وتخلط المكونات حتى تنضج العجينة.
* يتم إضافة الجزر المبشور والكوسة المبشور، بعد تصفيتهم جيداً من المياه حتى لا تذوب العجينة وتصبح سائلة.
* يتم فرد العجينة بين ورقتين من ورق الزبدة بالنشابة، وقطعيها إلى أشكال دائرية متوسطة الحجم.
رحيل /سمو /معاذير غربة خلود حكاية عشق و عين هيبة شموع
أما عن كفة الأصحاب ، أنا حظي عظيم
محاطة باصدقاء* مثل النور
ياربّ لا تجعلني أرى فيهم حزناً ولا همَّاً ولا تعباً ،
واجعلني أرى فيهم فرحاً و سروراً
[/LEFT]
2 أعضاء قالوا شكراً لـ aksGin على المشاركة المفيدة: