05-08-2020, 04:20 AM
|
|
|
|
|
كرات بطاطس
’،
الطريقة
كرات البطاطس بالجبة
٥حبات بطاطا كبيرة مغسولة ومسلوقة
بس تنسلق البطاطس بنقشرها وبنهرسها كتير منيح مع ملح وفلفل أسود وتوم بودرة اذا متوفر
على جنب بنكون محضرين جبنة صفراء مبشورة
بنعمل البطاطس كور بالحجم الي حابينه وبنحفرها من النص وبنحشيها بالجبنة وبنسكرها منيح
نكون مجهزين صحن مية وصحن نشاء وصحن بيض ووبقسماط
هلأ عشان نضمن الحبة ما تفرط معنا بالقلي بنبل ايدنا مية وبنسكر الكورة بعدين بندحرجها بالنشاء وبعدين البيض وبعدين البقسماط
نتركها بالفريزر لمدة ساعة عشان تتماسك
]وبزيت قلي غزير وحامي بنقلي الحبات بس خاولو ما تكتروا حبات بالقلي عشان ما يبرد الزيت وتفرط الحبة معكم
وبالعافية ع قلبك
;vhj f'h's
ياجمالك وجمال ابداعك حكايه عشق ثـقـل مــيزانــك سبحان اللَّهِ وَبِحَمْدِهِ عَدَدَ خَلْقِهِ وَرِضَا نَفْسِهِ وَزِنَةَ عَرْشِهِ وَمِدَادَ كَلِمَاتِهِ
|
5 أعضاء قالوا شكراً لـ شموخ وايليه على المشاركة المفيدة:
|
|
05-08-2020, 04:34 PM
|
#2
|
رد: كرات بطاطس
| | |