كوكيز الزنجبيل الطري

الزنجبيل , الطرد , كوكيز

كوكيز الزنجبيل الطري

مقادير كوكيز الزنجبيل الطري - الزبدة : ثلاث أرباع الكوب (طرية) - سكر : ربع كوب - البيض : 1 حبة - دبس التمر : ربع كوب - طحين : كوبان وربع - الزنجبيل : 2 ملعقة صغيرة (مجفف ومطحون) - بيكنج صودا : ملعقة صغيرة - القرفة : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة (مطحونة) - القرنفل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون) - ملح : ربع ملعقة صغيرة .‘ طريقة تحضير كوكيز الزنجبيل الطري اخفقي الزبدة والسكر في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج هشاً وكريمياً. أضيفي البيض والدبس واخفقي جيداً. اخلطي الطحين مع القرفة والزنجبيل والقرنفل والبيكنج صودا والملح في وعاء. أضيفي مزيج الطحين لمزيج البيض والدبس والسكر والزبدة واخفقي حتى تتكون عجينة طرية وناعمة. بطني صينية الكوكيز بورق الزبدة وسخني الفرن على حرارة 350 درجة. اصنعي كرات متوسطة الحجم من الكوكيز وضعيها في الصينية. أدخلي الصينية للفرن لمدة 12 دقيقة حتى يصبح الكوكيز ذهبي اللون. ازيلي الصينية من الفرن واتركي الكوكيز ليبرد قليلاً وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

;,;d. hg.k[fdg hg'vd hg'v]

سلمت يداك ضوء
لاهنتي على الطرح
ودي

سَلِمتْ الأيَادي ودَام عطَائَكـ
بإنتظار جَديَدكـ المَمَيز
أكاَليِل الشُكرْ
أَنثرُهاَ عَلَىْ عَتباَتْ مُتصَفِحكـْ
كل َالودَ

_
طبعي حنون /
كل الشكر على إطلالتك المُشرقه

_
هيآ /
كل الشكر على إطلالتك المُشرقه

_
آلقيصر /
كل الشكر على إطلالتك المُشرقه

سلمت الايادي على الطرح
بنتظار جديدك الشهي
دمتي بسعادة غامرة

دَام عَطَائِكْ..
وَلَا حَرَّمْنَا أَنْتَقَائِكْ الْمُمَيِّز وَالْمُخْتَلِف دَائِمَا
تَحِيّه مُعَطَّرَه بِالْمِسْك ,

عافاااك الله






اشكررك على الاختيااار الجميل




ونتطلع لجديدك