تشيز كيك الليمون

الليمون , بشخص

تشيز كيك الليمون

التشيز كيك بالليمون مقادير التشيز كيك بالليمون: للحشو: 450 غرام جبنة كريمية 170 غرام حليب مركز محلى 10 غرام جيلاتين بودرة 2 ونصف حبة ليمون معصور 250 ملل كريمة طازجة مخفوقة لخلطة البسكويت: 80 غرام زبدة سائلة (مذابة) 400 غرام بسكويت مطحون 2 ملعقة كبيرة سكر مربى للتَّزيين تحضير البسكويت: يطحن البسكويت حتى يصبح كالبودرة الخشنة ومن ثم نطحنه مجدداً مع المكونات (السكر والزبدة) ليصبح مثل العجينة ومن ثمّ ترصّ في قاع الصينيّه المدهونه بالزبدة أو المغطاة بورق الشمع . تدخل الى الفرن لمدّة 10 دقائق في درجة حرارة 350 فهرنهايت . ترفع من الفرن و تترك جانباً حتّى تبرد. للحشو: تخفق الكريمه الطازجه وتترك في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى تتماسك. تخفق الجبنه ويضاف الحليب المركز ثمّ عصير الليمون . تسخّن الكميّه المتبقّيه من عصير الليمون (نصف حبّه تقريباً) ويضاف اليها الجيلاتين لتذوب . من ثمّ يضاف الخليط الى الجبنه مع الحليب المركّز وتخلط جيّداً. نضيف الكريمه المخفوقه بواسطة ملعقه ونسكب الخليط كلّه فوق البسكوت البارد . توضع الصينيّه في الثلاجه لمدّة 20 ساعه قبل تزيينها بالمربى أو الفواكه وتقديمها. و بالهنا والشفا

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

jad. ;d; hggdl,k

تسلم يمينك
الله يسعد قلبك
يعطيك العافية

مدائن من الشكر لروحك الطيبه
ع النقـــــل الرائع والمميز
ارقى التحايا لروحك العذبه

يسلم يدينك ويعطيك العافيه
دمتي ودام وجودك
لروحك الجوري
ووودي

تسلم الأيادي
يعطيك العافيه على ماقدمت

يعطيك العافية وتسلم يدك
ارق التحايا

إنتقآآء جميل
يعطيك الف عافيه

شكله شهي ولذيذ

دام عطائِك يَ طُهر
ولا حُرمنا انتقائِك المُميز والمُختلِف دائِماً
حفظكِ الله من كل مكروه

روعه وبتشهي
تسلم الايادي يالغلا
على هالوصفه الجميله
طرح راااائع يالغلا..
يعطيك العافيه
لاعدمنـآ هذا الجمال بالطرح..
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
ودي وشذى الورد..