فطيرة الجبن والحليب

الجبن , فطيرة , والحليب

فطيرة الجبن والحليب

فطيرة الجبن والحليب من مطبخ منال العالم
مقادير الوصفة

• 1/4 3 كوب دقيق
• 2 ملعقة كبيرة خميرة
• 4 ملعقة كبيرة سكر
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1/2 كوب زيت ذرة
• 1/4 1 كوب ماء دافئ

الحشو:

• 1 كوب جبن كريمي لين
• 3 ملعقة كبيرة سكر بودرة
• 1 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان

الطبقة العلوية :

• 1 كوب حليب مركز محلى

طريقة التحضير

1. أحضري قالب مستدير مقاس 10 بوصة.اتركيه جانبا، قطعي العجينة إلى قطع صغيرة.
2. في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، الخميرة، السكر، الملح، البيكنج باودر، الزيت والماء، ثبتي مضرب العجين وشغلي لبضع دقائق لتحصلي على عجينة ناعمة، غلفي العجينة واتركيها ترتاح 20 دقيقة ليتضاعف الحجم.
3. الحشو: ضعي الجبن في طبق، أضيفي السكروالقهوة، قلبي لتختلط، ضعي قليل من الحشو في وسط قطع العجينة، إقفليها بإحكام، ضعيها في الصينية مع ترك مسافة بسيطة فيما بينهم ،غلفيها واتركيها ليتضاعف حجمها .
4. سخني الفرن 190مْ، أدخلي القالب إلى الفرن لحوالي 20 دقيقة لتصبح ذهبية اللون ، أخرجي القالب من الفرن ، وزعي فوقه الحليب وهو ساخن ، قدميه دافئ.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

t'dvm hg[fk ,hgpgdf t'dvm

يعطيك العافية على ماقدمت
لقلبك السعادة

سلمت يمينك
يعطيك العافية

شكرا على هذه الوصفة الشهية
طريقة سهله و مكونآت في متنآول اليد
سلمت الأيدي المبدعةة
ودي وتقديري

سلمت يمناك على روعة الطرح والانتقاء
راقني طرحك ومضموونه
لاعدمنا ولا حرمنا جديدك
لسموك ارق التحايا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملكة الاحساس

يعطيك العافية على ماقدمت
لقلبك السعادة

منوره بمرورك العطر يالغلا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الخل الوفي

سلمت يمينك
يعطيك العافية

منور بمرورك العطر

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شموع الحب

شكرا على هذه الوصفة الشهية
طريقة سهله و مكونآت في متنآول اليد
سلمت الأيدي المبدعةة
ودي وتقديري

منوره بمرورك العطر يالغلا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كبرياء أنثى

سلمت يمناك على روعة الطرح والانتقاء
راقني طرحك ومضموونه
لاعدمنا ولا حرمنا جديدك
لسموك ارق التحايا

منوره بمرورك العطر يالغلا

رؤؤؤعه
يسلموو على هيك ذووق