» ٌاليوم الوطني « | |||||
|
|
|
مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
تحضير البطاطا المشوية على الطريقة التركية
.. المقادير المطلوبة لتحضير البطاطا المشوية على الطريقة التركية kumpir : 4 حبات بطاطس كبيرة بالقشر. 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. 1/2 كيلو دجاج منزوع الجلد والعظم. ملح وفلفل. ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة خضار طازجة مفرومة (فليفلة حمراْء أو خضراء، ذرة، فطر، بصل) 3 ملاعق كبيرة جبن موزاريلا مبشور. طريقة التحضير: - يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. - تُغسل البطاطس بالقشر ثم تُجفف، تُرش بزيت الزيتون وتُلف بورق الألومنيوم. - يُتبل الدجاج بالملح والفلفل وعصير الليمون ويوضع بالفرن لمدة 20 دقيقة. -يوضع البطاطس بالفرن لمدة 45 دقيقة حتى تنضج. - يُقطع الدجاج المشوي إلى قطع صغيرة. - تُترك البطاطس لتبرد قليلاً ثم تُفرغ من المنتصف و يخلط الجزء مع الخضار والدجاج، يُتبل الخليط بالملح والفلفل. - يُعاد الحشو إلى البطاطس ثم يُوزع فوقه جبنة الموزاريلا. - تُعاد البطاطس للفرن لمدة 10- 15 دقيقة حتى تندمج النكهات ويسيل الجبن. ملحوظة: يُمكن استبدال حشوة الدجاج بالسمك المشوي أو اللحم المفروم. .. المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪● jpqdv hgf'h'h hgla,dm ugn hg'vdrm hgjv;dm hgjv;dm hgf'h'h hg'vdrm jpqdv .. فاتن ..! إن كنت لك الأخت والصديقة .. فأنت حبيبة قلبي .. وإن كنت لك الروح والنبض .. فأنت شقيقة روحي .. مني لك وعد .. أن أكون لك الرفيقة في دربك .. والصديقة عند الشدائد .. كوني على يقين .. أني أحبك وقسما .. ~
آخر تعديل بلّ الصدى يوم
12-09-2015 في 01:37 AM.
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
المشوية, التركية, البطاطا, الطريقة, تحضير, على |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كفتة مع الحمص على الطريقة التركية | طيف الامل | مطبخڪَ ▪● | 22 | 09-11-2015 10:01 PM |
عجينة بالسبانخ والجبن على الطريقة التركية | ملاك الورد | مطبخڪَ ▪● | 15 | 09-05-2015 02:22 AM |
طريقة تحضير بان كيك البطاطا | eyes beirut | مطبخڪَ ▪● | 14 | 08-30-2015 08:16 AM |
طريقة عمل البطاطا الحلوة المشوية . | a7ases | مطبخڪَ ▪● | 14 | 06-19-2014 02:06 AM |
تحضير البطاطا المقليه المنفوخه | a7ases | مطبخڪَ ▪● | 22 | 04-23-2014 10:25 PM |