طريقة عمل مافن الشيكولاتة السوداء~

مافن , الشيكولاتة , السوداء , علم , طريقة

طريقة عمل مافن الشيكولاتة السوداء~

طريقة عمل مافن الشيكولاتة السوداء يعد المافن من أشهر الكيكات التي يعشقها الكبار والصغار ، والتي يمكن تحضيرها بالعديد من الطرق والنكهات ويعد مافن الشيكولاتة السوداء من أشهرها والتي تثير الشهية بالصوص الساخن الذي يسيل عند تقديمها ، وهي وصفة غنية برائحة الزبدة الطيبة مع مسحوق الكاكاو اللذيذ ، يعد مافن الشيكولاتة الساخنة من الوجبات الدافئة المناسبة للإفطار في أيام الشتاء الباردة والتي تمنح الجسم طاقة كبيرة طوال اليوم . وقت التحضير : 20 دقيقة . وقت الطبخ : 15 دقيقة . عدد الأفراد : 12 المقادير : – 225 جرام من الزبدة الطرية . – 225 جرام من السكر . – 225 جرام من الطحين . – 4 ملاعق من الكاكاو البودر . – 10 جرام من البيكنج بودر . – 4 بيضات . مقادير صوص الشيكولاتة : – 100 جرام من الكريمة السائلة . – 125 جرام من الشيكولاتة الغامقة . – 20 جرام من الزبدة . الطريقة : – يسخن الفرن على درجة 180 . – توضع القوالب الورقية في قوالب الكيك . – يخفق السكر مع البيض بالمضرب الكهربائي حتى يبيض الخليك ويتضاعف حجمه . – تضاف الزبدة تدريجيا مع الخفق المستمر .

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg lhtk hgad;,ghjm hgs,]hxZ hgad;,ghjm hgs,]hx ugl