صَـباح وَ مساء الزيزفُـون لكُم جميعاً :
وتباركَت أيامكم بالفرَح , و النُّـور, و السُّـرور ..
اليوم أحبَـبت أن أنتقي لكُم حلا سهل وسريع وطعمه رااائع /
ان شاء الله تجرّبوه و تدعوا لي .
المقادير:
_ 4 علب بسكويت أوريو
_ 4 علب بسكويت ديمة بالليمون أو بالبرتقال أو بالموز (على حسب الرغبة )
_ عِـلبة قشطة
الطريقة :
ـ يطحن البسكويت بطاحونة القهوة كل نوع لوحده .
ـ تضاف ملعقتين من القشطة إلى بسكويت الأوريو ويعجن جيداً ،
وتضاف ملعقـتَـين من القشطة إلى بسكويت الليمون أيضاً وَ يُـعجن .
ـ يُـفرد البسكويت بين قطعتين من البلاستيك وتقص الأطراف بالتساوي، كل نوع لوحده .
ـ توضع طبقة بسكويت الليمون فوق بسكويت الأوريو وَ يُلفّ رُول
مع الضغط على الرُّول ؛ ثمَّ يُـلفّ جيداً بواسطة القِـصدير .
ـ يُدخل البسكويت إلى الثلاجة لمدة ساعة ثم يُـخرج ويُفك القصدير ؛
ويُـقطّع البسكويت إلى حلقات وترتب في طبق التقديم .