| آلطِبُ وَ الصحْه ▪● فـ / لِكٌلْ دآءْ دوآءْ يسَتطَبْ بِهْ .. |
09-08-2015, 09:40 PM
|
|
|
|
|
|
فوائد الكركم واهميتة ,,,الكركم بهار يساوي وزنه ذهب
فوائد الكركم واهميتة ,,,
أتوقع في يوم من الأيام أن يصبح الكركم ذلك البهار الأصفر موضع اهتمام كبير لمراكز الأبحاث الطبية المرموقة ،
فقد أثبتت جميع الدراسات التي أجريت على هذا البهار ،
أنه يتمتع بخصائص علاجية ،
ووقائية مذهلة بسبب تأثيراته الحميدة
على الكثير من أجهزة الجسم و نذكر منها
تأثيره على الجهاز الهضمي:
يحسن الكركم من عملية الهضم بشكل كبير ،
و يمنع حدوث الانتفاخات البطنية ،
كما أنه ينمي الجراثيم المفيدة في الأمعاء
( الفلورا) ،
ويعيد التوازن إليها ،
و يزيد من قدرة الجهاز الهضمي على هضم البروتينات
وهضم الدهون بشكل كبير نظراً لأنه يدفع خلايا الكبد إلى طرح عصارة الصفراء المتشكلة فيها إلى القناة الهضمية ،
حيث أن لعصارة الصفراء دور أساسيً في هضم المواد الدهنية ،
واستحلابها في الأمعاء
تأثيره على العمليات الاستقلابية:
كما يقوم الكركم بتصحيح ميزان العمليات الاستقلابية في الجسم ،
ويضبطها ليكون متوازناً ،
حيث يمنع زيادة العمليات الاستقلابية في الجسم بشكل يؤدي إلى السمنة ،
يمنع بالمقابل نقصانها و تراجعها ،
بشكل يؤدي إلى النحافة ،
وفقدان الوزن
تأثيره على الكبد:
يعتبر الكركم صديقا حميماً للكبد ،
حيث يدفع الخلايا الكبدية كما أسلفت لإفراز كامل عصارة الصفراء المتشكلة فيها إلى الأمعاء لتصبح متفرغة لمزاولة،
وظائفها الحيوية الأخرى ،
وعلى رأسها فلترة الدم ،
و تنقيته من السموم
!! حيث يقوم الكبد بفلترة ،
و تصفية
(( 2))
ليتر من الدم في الدقيقة الواحدة
ويمنع الكركم تحول الكحول الضارة عند وصولها إلى الكبد إلى مواد أكثر ضررا عند من ابتلوا بشربها ،
و يساهم بشكل إيجابي بتجديد خلايا الكبد
و تشكيل الأنسجة الكبدية الجديدة بما يضمن استمرار قيام الكبد بوظائفه بمستويات عالية من الفعالية والكفاءة
تأثيره على الدم :
و تجديده نظرا لما يقوم به من تحفيز على تكوين خلايا دموية جديدة تضمن استمرار قيام الدم بوظائفه الحيوية بفعالية عالية
تأثيره المضاد للعمليات الالتهابية والتهابات المفاصل:
يقوم الكركم بدور المضاد للعمليات الالتهابية حيث يبطل مفعول المواد المسببة لالتهاب الأنسجة ،
و تهيجها بشكل يظهر عليها الاحمرار ،
والانتفاخ وارتفاع الحرارة الموضعية ،
ونتيجة لذلك فإن الكركم يمنع بقوة حدوث التهاب المفاصل ،
وانتفاخها
تأثيره المضاد لأمراض القلب والأوعية الدموية
يعتبر الكركم مادة مضادة للأكسدة بفعالية عالية تفوق حتى الشاي الأخضر ،
و فيتامين
(e )
و
( c)
لذلك فهو يمنع التأثيرات الضارة للمواد المؤكسدة في الجسم ،
ويحبطها مفعول عمليات الاكسدة الضارة ،
لذلك فهو يمنع أكسدة الكوليسترول بالدم و التي تجعل منه مواداص صلبة تترسب على جدران الأوعية الدموية ،
و تؤدي إلى انسدادها وحدوث أمراض القلب ،
والأوعية الدموية
مفعوله المضاد للسرطان:
و نتيجة لفاعلية الكركم الكبيرة في إبطال مفعول الجذور الحرة المؤكسدة ،
فإنه يقي الجسم من الإصابة بالأورام السرطانية ،
فقد ثبت أن الكركم يمنع تحول الخلايا الطبيعية إلى خلايا سرطانية ،
كما أن له دورا فعالا في قتل الخلايا السرطانية ،
حيث أنه يمنع عملية تشكل البروتينات في داخلها مما يؤدي إلى موتها ،
وانتحارهاكما يمنع الكركم تشكل الأوعية الدموية المغذية للأورام السرطانية فيحد من نموها ،
ويؤدي إلى تراجعها ،
ويقوم الكركم بمنع هجرة الخلايا السرطانية المتشكلة إلى أماكن سليمة في الجسم لتشكيل أورام سرطانية جديدة ،
وهناك العديد من الدراسات التي بدأت تثبت أن للكركم دورا مضادا لتشكل مرض اللوكيميا عند الأطفال
تأثير الكركم على صحة الدماغ و الجهاز العصبي:
و لا ننسى أن نذكر أن للكركم دورا رائعا في الحفاظ على صحة الجهاز العصبي ،
فقد وجد أن للكركم دورا فعالا في حماية الدماغ من الإصابة بمرض الزهايمر
(( مرض الخرف ))
عن طريق منع تنكس الخلايا العصبية ،
و تراجعها لذلك نجد أن نسب الإصابة بهذا المرض قليلة جداً في الدول التي تستخدم الكركم بكثرة في أطعمتها
و بعد كل هذه الفوائد التي عرفتموها عن الكركم بكم ستقيمون الغرام الواحد؟
t,hz] hg;v;l ,hildjm <<
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 05:44 AM
| | 
عضويتي 
العرض الشجري