» ٌاليوم الوطني « | |||||
|
|
|
مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||
|
|||||||||
طريقة تحضير كرات الأرز بحشوة الجبنة
المقادير: 2 بيضة (طازجة) 2 كوب أرز عادي 1 معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة) 1 كوب زيت عباد شمس (للتحمير) 1 كوب بقسماط مطحون نصف معلقة صغيرة فلفل أسود مطحون (أو حسب الرغبة) نصف كوب جبنة شيدر (أو رومي) جبن موتزاريلا أو شيدر (أي نوع جبن على حسب الرغبة) للحشو طريقة التحضير: يُطبخ الارز بالطريقة العادية 2 كوب أرز يضاف إليهم 2 كوب ماء ويتبل بملح والفلفل الأسمر وبعد النضج يترك ليبرد تماماً. تضاف بيضة مخفوقة مع الجبن المبشور إلى الأرز ونخلط جيداً. نشكل من الخليط كرات متوسطة الحجم مع حشو كل منها بمكعب من الموتزاريلا، أو الشيدر أو الجبن الأبيض ثم تغلق جيداً. تخفق البيضة الأخرى مع قليل من الملح والفلفل. توضع الكرات الواحدة تلو الاخرى في البيض، ثم في البقسماط ، وتقلى في الزيت حتى تتحول الى اللون الذهبي. تخرج الكرات من الزيت على ورق مطبخ للتخلص من الزيت الزائد و تقدم ساخنة. المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪● 'vdrm jpqdv ;vhj hgHv. fpa,m hg[fkm hgpf,f fpa,m jpqdv 'vdrm |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الأرز, الحبوب, بحشوة, تحضير, طريقة, كرات |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة تحضير الدجاج المشوى بحشو الأرز بالصنوبر | eyes beirut | مطبخڪَ ▪● | 14 | 08-20-2015 03:46 PM |
طريقة عمل اكواب الصمون بحشوة الكيما الهندية | ڤَيوُلـآ | مطبخڪَ ▪● | 10 | 07-25-2015 11:15 PM |
أسرع طريقة لتحضير معجنات الجبنة باللحمة | شموخ وايليه | مطبخڪَ ▪● | 20 | 05-29-2015 08:39 PM |
طريقة عمل الأرز بالحليب مع الفواكهة المجففة | بنت ذاك الامير ♣️ | مطبخڪَ ▪● | 18 | 12-31-2014 04:37 AM |
طريقة عمل كرات البطاطس باللحم المفروم | طيف الامل | مطبخڪَ ▪● | 16 | 08-10-2014 07:02 PM |