أسهل طريقة لعمل كالزوني سوسيس الديك الرومي

أسهل , أعلم , الديك , الرومي , سوُىُ , طريقة , كالزوني

أسهل طريقة لعمل كالزوني سوسيس الديك الرومي

تمتعوا بتناول كالزوني سوسيس الديك الرومي الغني بالنكهات و الإضافات الرائعة على الطريقة الإيطالية بأسهل طريقة و ألذ طعم نقدمها لكم في السطور التالية :

المكونات:

½ كيلو سجق الديك الرومي الإيطالي .

2 ملعقة صغيرة زيت نباتي .

1/3 كوب من الفلفل الأحمر المقطع .

3/4 كوب من شرائح المشروم .

3 ملاعق طعام زيتون أخضر .

1/8 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف .

1/8 ملعقة صغيرة من الريحان .

1/8 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر.

1/3 كوب صلصة بيتزا.

1 كوب موتزاريلا مقطعة.

بيضة مخفوقة.

1 كيلوعجينة البيتزا بيتزا .

طريقة التحضير:

- نسخن الفرن إلى 400 درجة و نرش المقلاة بالزيت ، و لطهي السوسيس على درجة حرارة متوسطة لمدة 6 دقائق ثم نضعه في طبق خارجي.

- في نفس المقلاة نضع المشروم و الفلفل الأحمر لمدة 5 دقائق، ثم نضيف الزيتون و الريحان و الزعتر و رقائق الفلفل الأحمر إلى السوسيس و نقلب جميع المكونات معاً حتى تُشوَّح .

- نفرد العجينة على ورق الخبز و نقطعها إلى 4 مستطيلات .

- نضع في كل مستطيل منها ملعقة من صلصة البيتزا ثم خليط الحشوة في نصف مساحة كل مستطيل و نغطيه بالجبنة ثم نغلق النصف الآخر من العجينة عليها و ندهنه من الخارج بالبيض.

- يُخبز لمدة 20-25 دقيقة و يتم تقديمه مع أي صوص تفضلونه.

a

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

Hsig 'vdrm gulg ;hg.,kd s,sds hg]d; hgv,ld Hugl hg]d; hgv,ld s,EnE 'vdrm