نذوب الخمير والسكر معا في الماء ولاننتظر ان تختمر نخلط الملح والطحين في اناء العجن ثم نضيف خليط الخميره ونعجن لمدة 5 دقائق حتى تتكون دينا عجينه لينه نضعها في مكان دافيء لمدة ربع ساعه ولايتضاعف حجمها كثيرا بعد ذالك نقسمها كور صغيره تقريبا 10 كور ونغطيها بقطعة قماش لمدة نصف ساعه ايضا الان نفردها بالنشابه ونجهز الخبازه الكهربائيه حينما تسخن نضعه الخبز من اعلى الخبازه وحينما تستوي نضعها داخل الخبازه واخيرا نقدمها محشيه او كما تحبين وبالعافيه لكم انتظروني بطبق جديد ووصفه جديده