كرواسون بحشوة مربى المشمش

آرتد , المشمش , بحشوة , كرواسون

كرواسون بحشوة مربى المشمش

نوع الطبق: فطور, حلى الصعوبة: سهل مجموع الوقت: 35 دقيقة وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطبخ: 20 دقيقة وجبات: 16 المكوّنات بيض - 1 ماء - ملعقة كبيرة عجينة باف جاهزة - علبة مربى مشمش - كوب دقيق لمد العجينة - بحسب الحاجة طريقة العمل 1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ثمّ لفي صينية بورق زبدة. 2- في وعاء صغير، أخفقي البيضة مع الماء ثمّ أتركي المزيج جانباً. 3- مدّي عجينة البف على سطح صلب منثور بالدقيق على شكل مستطيل. 4- بواسطة سكين حاد، إقطعي العجينة في الوسط ثمّ إقطعي كل قسم إلى 4 مستطيلات متساوية. 5- إقطعي كل مستطيل في الوسط لتحصلي على مثلّثين متساويين. 6- ضعي ما يقارب ملعقة صغيرة من المربى في وسط كل مثلّث ولفّيها من الجهة العريضة حتى تحصلي على شكل الكرواسون. 7- إدهني وجه القطع بمزيج البيض ثمّ صفّي القطع في الصينية. 8- أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لمدّة تتراوح بين 20 5 دقيقة حتى يحمرّ وجهها.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

;v,hs,k fpa,m lvfn hglala Nvj] hglala fpa,m ;v,hs,k