كيكة البطيخ المبتكرة

المبتكرة , البطيخ , كيكة

كيكة البطيخ المبتكرة

المقادير

• - كيكة بيتي كروكر
• - ٣ ملاعق دقيق
• - ملوّن طعام باللون الأحمر
• - ملوّن طعام باللون الأخضر
• - حبيبات هيرشيز
• - كريمة خفق فكتوريا + دريم ويب

طريقة التحضير

• قومي بعمل كيكة بيتي كروكر كما هو مدوَّن عليها لكن ضعي كوب ماء واحد فقط، وأضيفي ثلاث ملاعق دقيق حتى تتماسك.
• أضيفي إليها ملوِّن طعام باللون الأحمر، واخلطيها جيّداً.
• أضيفي حبيبات هيرشيز للخليط بحسب الكميّة المرغوبة، وضعيها بصينيّة دائريّة وأدخليها الفرن.
• أخرجيها من الفرن وانتظري إلى أن تبرد، ثم قومي بتقطيعها من المنتصف.
• اخفقي كريمة “فيكتوريا” وهي باردة ويمكنك إضافة ظرف دريم ويب إليها حتى تتماسك.
• قومي بتقسيم الخليط إلى ثلاث أقسام، (اللون الأبيض أقل كميّة، ثم القسم الثاني أضيفي إليه ملوّن طعام باللون الأخضر، والقسم الثالث ملوّن طعام باللون الأحمر واجعليها الكميّة الأكبر).
• ضعي القليل من قسم الكريمة باللون الأحمر للحشوة واتركي الباقي جانباً.
• ضعي أول طبقة من الكيك واحشيها بالكريمة الحمراء، وقومي بتوزيع حبيبات الهيرشيز فوق الكريمة حتى تظهر في صورة بذور البطّيخ.
• غطّيها بطبقة الكيك الثانية.
• قومي بدهن الكيكة بكميّة قليلة من الكريمة البيضاء أو الورديّة.
• قومي بوضع الكريمة الخضراء بواسطة القمع على أطراف الخارجيّة حتى تصلين إلى بداية أعلى الكيكة.
• ثم اعملي خط رفيع بالكريمة البيضاء لتكون حلقة كبيرة تلي اللون الأخضر.
• أخيراً قومي بتزيين مقدّمة الكيكة بالكريمة الحمراء ثم ضعي حبيبات الهيرشيز بشكل متناثر في صورة بذور البطيخ كما هو موضّح في ألبوم الصور

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

;d;m hgf'do hglfj;vm hgf'do