آيس كريم ساندويتش

ساندويتش , كريم

آيس كريم ساندويتش

المقادير


- الزبدة : نصف كوب
- سكر : نصف كوب
- البيض : 1 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- دقيق : نصف كوب
- الكاكاو : ربع كوب
- الآيس كريم : حسب الرغبة (جاهز بنكهة الفانيليا)



طريقة التحضير

• حمّي الفرن على حرارة ١٨٠ درجة مئوية، ادهني صينية فرن بالقليل من الزبدة ثم غلّفيها بورق الزبدة واتركيها جانباً.
• في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الزبدة والسكر حتى تحصلي على مزيج كريمي.
• أضيفي البيض، الفانيليا والملح مع الخلط المستمر حتى تتداخل المكونات.
• زيدي الدقيق والكاكاو ثم قلّبي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس وكريمي.
• وزّعي المزيج في الصينية ثم أدخليه إلى الفرن لحوالي ١٢ دقيقة حتى ينضج.
• أخرجي الصينية من الفرن، اتركي المزيج حتى يبرد ثم قطّعيه على شكل ساندويش.
• وزّعي الآيس كريم على وجه قطعة ساندويش ثم ضعي قطعة ثانية على الوجه حتى تغطيها.
• أعيدي الكرة على ما تبقى من الكمية ثم صُفي الساندويشات في صينية وغلّفيها روق نايلون.
• أدخلي الصينية إلى الثلاجة لحوالي ٤ ساعات على الأقل حتى تجمد الساندويشات قبل التقديم.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

Nds ;vdl shk],dja