الكنافه المبرومه بطريقه سريعه

المبرومه , الكنافه , بطريقه , سريعه

الكنافه المبرومه بطريقه سريعه

المكوّنات

عجينة كنافة
500 غرام
سمن
مذوب - كوب
سكر
كوب
قطر
كوبان
فستق حلبي
مطحون - كوب
مقادير الحشوة
نشاء ذرة
ملعقتان كبيرتان
سكر
ملعقتان كبيرتان
خلاصة فانيليا
ملعقة صغيرة
حليب
كوبان

طريقة التحضير

1
لتحضير الحشوة: في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب، السكر، نشاء الذرة والفانيليا. حرّكي المزيج حتى يكثف.
2
إرفعي القدر عن النار واتركي القشطة حتى تبرد.
3
إفردي عجينة الكنافة في صينية مدهونة بالسمن. إدهني العجينة بالسمن وانثريها بالسكر.
4
قطّعي العجينة إلى شرائح. ضعي القليل من القشطة على طرف العجينة ولفّيها على شكل رول.
5
ضعي الكنافة في صينية فرن وأدخليها إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ25 دقيقة حتى تصبح الكنافة ذهبية اللون.
6
أخرجي الصينية من الفرن وأضيفي القطر. قدّمي الكنافة على سفرتك وزيّني بالفستق الحلبي. ألف صحة!

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

hg;khti hglfv,li f'vdri svdui hg;khti f'vdri