اسياخ الموز بالشوكولاتة

الموز , ازداد , بالشوكولاتة

اسياخ الموز بالشوكولاتة

كيلو واحد من الموز الطازج
كوب واحد من الشوكولاتة النوتيلا.
القليل من الفستق الحلبي المبروش.
القليل من اللوز المبروش.
القليل من الفارمسيل الملوَّن

. طريقة

* يُوضع الموز في صينية من البلاستيك
ويُبدأ بتقشيره
مع المحافظة على الشكل الأساسي أثناء التقشير،
ويُفضل الانتباه إلى أن يكون الموز طازجًا وقاسيًا. يُوضع الموز في وعاء بلاستيكي
بعد أن يُقسم إلى نصفين متساويين
ويُغرز الموز بأسياخ خشبية
مع الانتباه إلى أن يكون الموز مُصطف
إلى جانب بعضه بشكل جيد.
يُوضع الموز في الوعاء البلاستيكي
في الثلاجة، وذلك لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات
حتى يتجمد الموز تمامًا.
تُوضع الشوكولاتة في حمام مائي
حتَى تسيح بشكل جيد وتكون ساخنة
ومُذابة حتى يمكن الاستفادة منها
. يُوضع الموز على الطاولة بعد أن تكون الشكولاتة

في وعاء مُسطَّح ويُبدأ بغرس الموز في وعاء الشوكولاتة وذلك حتى تنغمس كامل الموزة في الشوكولاتة.
تُوضع كمية الموز إلى
جانب أوعية الفستق المبروش
واللوز والفارمسيل،
ثم يُبدأ بغمس الموز في
أوعية الفستق واللوز والفارمسيل بالتَّرتيب
. تُوضع بتلاجه* وتقدم بارده



عوافي


_

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

hsdho hgl,. fhga,;,ghjm h.]h]