» ٌاليوم الوطني « | |||||
|
|
|
مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
طاجن الزيتون بالدجاج
المقادير: كيلو من الدجاج المخلي والمقطع. 2 ملعقة كبيرة من السمن. بصلة مقطعة إلى شرائح. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من الكزبرة الناعمة. 2 عود قرفة. كوب ونصف من الزيتون الأخضر مقطع شرائح. 2 جزرة مقطعة شرائح. ملعقة كبيرة من الخل. طريقة التحضير: نحضر طاجنا من الفخار ويوضع على النار ويضاف إليه السمن. نضع البصل والدجاج مع التقليب ونضع الجزر. يتم تقليب المكونات جيدا معا حتى يتغير اللون. تتبل بالملح والفلفل الأسود، والقرفة والكزبرة الناعمة وتقلب. نضع الزيتون الأخضر والخل، وتقلب جميع المكونات ويغطى الطاجن ويترك لمدة ساعة إلا ربع تقريبا حتى نضج جميع المكونات. يوضع في الفرن لمدة ربع ساعة إضافية حتى يحمر وجهها، وتقدم بالهناء والشفاء. المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪● 'h[k hg.dj,k fhg][h[ fhg][h[ |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الزيتون, بالدجاج, طاجن |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طاجن الخضار بزيت الزيتون | شموع الحب | مطبخڪَ ▪● | 13 | 12-06-2021 03:42 PM |
طريقة لعمل طاجن المكرونة بالدجاج والجبن الشيدر | بحـر | مطبخڪَ ▪● | 21 | 04-01-2021 02:54 PM |
طاجن البرجر بالجبن | aksGin | مطبخڪَ ▪● | 6 | 10-09-2018 06:04 PM |
طاجن بامية بالعدس | رحيل المشاعر | مطبخڪَ ▪● | 19 | 03-04-2017 06:02 PM |
طاجن الأرز بالدجاج والتوابل الشهية | رحيل المشاعر | مطبخڪَ ▪● | 10 | 07-12-2016 10:52 PM |