ارز بالخضار والجمبرى

بالخضار , والجمبري

ارز بالخضار والجمبرى

اكلة سهلة وسريعة التحضير فعليكى ايتها السيدة التعرف على التوابل و
البهارات المراد اضافتها فى الطبخة السهلة حتى تسمتعى بطعم الروبيان
المتبل والأرز الغنى بالذ الخضروات الطيبة اتبعى الوصفة حتى تقدم بطعم اروع

المقادير
1- 2 كوب ارز منقوع
2- 1 كوب خضار مشكلة مثلجة او طازج
3- 1/2 كوب قريدس او روبيان او جمبرى او تونة حسب الحاجة
4- 2 بيض
5- 1 عصير ليمون حامض
6- 1/2 ملعقة كبيرة صلصة صويا
7- 1 بصلة
8- 1 فص ثوم بودرة
9- كمون حسب الرغبة
10- كزبرة جافة حسب الرغبة
11- ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير
1- قومى بقلى البصل جيدا فى طاسة بها كمية من الزيت وضعى الثوم حتى يتم قلى مهم حتى تحصلين على اللون الذهبى منها
2- وضيفى الخضار والتوابل والصويا بعد ذلك ضيفى الارز بعد ان يتم غسلة جيدا وقلبى المزيج جيدا

3- ضيفى كمية من المياة وضعى المزيج على نار خفيفة لمدة عضر دقائق حتى يتم وضع الروبيان او التونا وبعد ذلك قومى بوضع المزيج على نار خفيفة ليتم استوئهم
4- ابدىء بكسر البيض واضربية جيدا ويتم اضافتة على الارز وقومى بغلق النار وضيقى الية عصير الحامض فى نهاية الوصفة

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

hv. fhgoqhv ,hg[lfvn