ثمرة الحب

الحب , ثمرة

ثمرة الحب

ثمرة الحب،
أو كما تُسمى باسمها الشائع الجارناديلا الأرجوانية، أو الصفراء، أو ثمرة الباشن، أو فاكهة العاطفة، وهي من الثمار التي تنتشر في المناطق الاستوائية، ومناطق إفريقيا، والموطن الأصلي لها هو البرازيل. كما تنمو في الأرجنتين، والفلبين، والولايات المتحدة الأمريكية، وإندونيسيا، ويشيع استخدامها كثيراً على شكل عصير لذيذ الطعم، وقد تم تصنيفها كنوعٍ من أنواع العنب، وشكل الثمرة دائري أو بيضوي، وقشرتها سميكة، وطعمها يجمع بين الحلاوة والحموضة، ورائحتها زكية جداً. موسم قطف ثمرة الحب هو فصل الصيف، ويفضل تناولها طازجة، وهي من الثمار التي يمكن أن تتوفر في الأسواق في جميع فصول السنة، ويفضل حفظها في ثلاجات مبردة ومظلمة، وتظل صالحةً للأكل خلال ثلاثة أيام، ويمكن تناولها مباشرةً، أو تناولها مع المخبوزات والمعجنات والحلويات، كما تُضاف إلى العصائر، والمثلجات، والآيس كريم، لما تتمتع به من نكهةٍ مميزةٍ، لكن يجب الإشارة إلى عدم الإفراط في تناولها، لأنها قد تتسبب بظهور الحساسية والطفح الجلدي عند البعض.




شكرا لمتابعتكم


_

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: آلطِبُ وَ الصحْه ▪●

---

elvm hgpf