-نصف كيلو عجينة كنافة جاهزه
-نصف كيلو جبن عكاوي غير مملح
-٣٠٠ غرام جبن موزاريلا غير مملح
-كاس وربع سمنه مذابة
-صبغة الكنافة البودره نصف ملعقه صغيره قطر
-مكسرات لتزين
🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨
طريقة التحضير
-تفتيت عجينة الكنافة بشكل جيد ...اضافة كاس من السمنه والصبغه وفرك العجينه جيدا ....
-دهن صينينه بالسمن وفرد العجينه مع الضغط عليها جيدا ...
-تفتيت الجبن جيدا ....اضافة فوق عجينة الكنافة والضغط عليها بشكل بسيط
-اضافة باقي كمية السمن
-ادخالها الفرن على نار متوسطه لمدة ٥٠ دقيقه او حتى نلاحظ احمرار الجوانب .
-اضافة القطر اليها ساخن .
-تزينها بالمكسرات .