06-30-2021, 03:55 AM
|
|
|
|
|
|
دجاج محشي بالأرز والخضار
[ALIGN=CENTER]
المقادير
- مقادير الحشوة :
|
الزيت : ملعقة كبيرة الثوم : 6 فصوص (مهروس) البصل : 1 حبة (مفروم) فليفلة خضراء : نصف كوب (مفرومة) الفليفلة الحمراء : نصف كوب (مفرومة) طماطم : 2 كوب (مفرومة) الزعتر الأخضر : ملعقة صغيرة (طازج) بقدونس مجفف : ملعقة كبيرة الأرز : كوب
- لدهن الدجاج :
- الدجاج : دجاجة (2 كيلو / كاملة)
طريقة التحضير
لتحضير الحشوة: في قدر، حمّي الزيت واقلّي الثوم والبصل لـ5 دقائق. أضيفي الفليفلة الحمراء والخضراء واقلي حتى تذبل. أضيفي الطماطم والزعتر والبقدونس المجفف والأرز واخلطي لدقيقتين. اسكبي مرق الدجاج. اتركي الخليط يغلي ثمّ خففي النار وغطّي القدر لـ20 دقيقة. حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. لدهن الدجاج: ادهني الدجاجة من الداخل والخارج بالثوم وإكليل الجبل وشرائح الحامض وزيت الزيتون. ضعي حشوة الأرز داخل الدجاجة. أغلقي الدجاج بحبة ليمون حامض. اربطي أفخاذ الدجاج حتى لا تخرج الحشوة. ضعي الدجاج في صينية فرن ووزعي عليها شرائح الليمون الحامض وأغصان إكليل الجبل. أدخلي الصينية إلى الفرن لساعة حتى تنضج الدجاجة.
[/ALIGN]
|
][h[ lpad fhgHv. ,hgoqhv ldsd fhgHv. ][h[ ,hgoqhv
_______________________
________________
والله لو صحب الإنسانُ جبريلا لن يسلم المرء من قالَ ومن قيلا َ
قد قيل فى الله أقوالٌ مصنفة تتلى لو رتل القرآنُ ترتيلا َ
قالوا إن له ولدًا وصاحبة زورًا عليه وبهتانًا وتضليلا َ
هذا قولهمُفي.. الله خالقهم
فكيف لو قيل فينا بعض ما قيلا ..
***
انا زينـــــــــــــه
|
|
4 أعضاء قالوا شكراً لـ رحيل المشاعر على المشاركة المفيدة:
|
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 09:07 PM
|
عضويتي 
العرض الشجري