طريقة عمل البراونيز

البراونيز , طريقة

طريقة عمل البراونيز

طريقة عمل البراونيز



المكونات
1/2 كوب زبدة غير مملحة.
1 كوب سكر.
2 بيض متوسط الحجم.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
1/3 كوب كاكاو بودرة غير محلى.
1/2 كوب دقيق.
1/4 ملعقة صغيرة ملح.
1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
مكونات الطبقة الخارجية
3 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة.
3 ملاعق كبيرة كاكاو بوردة غير محلى.
1 ملعقة كبيرة عسل.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
1 كوب سكر بودرة.
الخطوات لتحضير البراونيز

إليك طريقة عمل البراونيز:

سخن الفرن إلى درجة حرارة 175 مئوية، وادهن مقلاة كبيرة بالقليل من الزيت، ورشها بالطحين.
أحضر قدر كبير الحجم، وأذب الزبدة، وارفع القدر عن النار، وأضف السكر والبيض والفانيليا، واخفقهم معًا.
أضف الكاكاو والدقيق والملح والبيكنج بودر، وامزج المكونات جيدًا.
أسكب الخليط في المقلاة، واخبزها في الفرن مدّة 25 إلى 30 دقيقة.
أحضر وعاء كبير، وأضف الزبدة والكاكاو والعسل والفانيلا والسكر البودرة، واخلطهم معًا جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا جدًّا.
اسكب الخليط فوق كيكة البروانيز في المقلاة، وقدمها دافئة.
صحتين وعافية

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg hgfvh,kd.