طريقة عمل سلطة الطحينة للمشاوي بكل سهولة

للمشاوي , الطحينة , سلطة , سهولة , طريقة

طريقة عمل سلطة الطحينة للمشاوي بكل سهولة

مقادير
- نصف كوب طحينة.

- قليل من الماء.

- 2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض..

- عصير نصف ليمونة.

- 2 فص ثوم مفروم ناعم.

- رشة ملح.

- رشة فلفل أسود.

- رشة كمون.

طريقة تحضير
- في البداية اسكبي الطحينة في طبق عميق، ثم ضعي القليل من الماء، وقلبي الخليط جيدًا حتى تذوب الطحينة.

- إذا احتاجت الطحينة لكمية إضافية من الماء، أضيفي الكمية المناسبة، حتى تصل الطحينة للسمك المناسب للسلطة.

- أضيفي رشة ملح، ورشة فلفل أسود، ورشة كمون، وقلبي خليط سلطة الطحينة جيدًا حتى تمام التجانس.

- بعد ذلك أضيفي القليل من الخل الأبيض، وعصير الليمون، وقلبي جميع مكونات خليط سلطة الطحينة جيدًا حتى تمام التجانس.

- وأخيرًا، أضيفي الثوم المفروم إلى خليط سلطة الطحينة، وقلبي جميع المكونات معًا جيدًا حتى تمام التجانس.

- ضعي سلطة الطحينة في الثلاجة لمدة دقائق، وهكذا أصبحت سلطة الطحينة للمشاوي جاهزة للتقديم.

- قدمي سلطة الطحينة في طبق التقديم إلى جانب المشاوي، وبالهنا والشف

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg sg'm hg'pdkm gglah,d f;g si,gm hg'pdkm sg'm si,gm