التحضير:
- - نحمص السمسم في مقلاة صغيرة لا تلصق ثم نهرس الثوم ونضعهم في وعاء صغير ونضيف صلصة الصويا، السكر، الخل، القليل من صلصة التوباسكو والسمسم.
- نقطع اللحم الى شرائح وندخلها في سينية بعد وضعها في الماء مدة نصف ساعة.
الطبخ:ملاحظات:
يقدم مع الأرز البسمتي
Hsdho hgu[g hgwydv hgwydv