طريقة عمل البرجر النباتي بالخضار

البرجر , النباتي , بالخضار , طريقة

طريقة عمل البرجر النباتي بالخضار

المقادير... 2 كوسة 1 كوب حمص مسلوق ½ بطاطس مسلوقة بصلتين مفرومين 3فلفل مقطع صغير فصين ثوم مفرومين 1 كوب مشروم مقطع بقدونس مفروم زيت للعجن ½ كوب كورن فليكس 1 كوب بقسماط مطحون ملح – فلفل _________ طريقة عمل البرجر النباتي بالخضار 1- احضري الكوسة، البصل، الثوم، الحمص، المشروم والفلفل وافرميهم فرم خشن. 2- اضيفي خليط الخضروات المفروم إلى البطاطس المهروسة وقلّبيهم جيداً. 3- اضيفي البقسماط الناعم، الكورن فليكس، البقدوس المفروم، الملح والفلفل واخلطيهم جيداً حتى تتكون عجينة متماسكة . 4- شكّلي العجينة إلى أقراص ثم احضري مقلاة فيها زيت غزير وقلّي أقراص البرجر إلى أن تحمر ثم قدميها ساخنة. شكرا لمتابعتكم

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg hgfv[v hgkfhjd fhgoqhv hgkfhjd fhgoqhv