كوكيز العنكبوت

العنكبوت , كوكيز

كوكيز العنكبوت

مقادير كوكيز العنكبوت:

½ ملعقة صغيرة ملح
12 ملعقة كبيرة زبدة دافئة
1 كوب سكر بني
2 كوب بالإضافة الى 2 ملعقة كبيرة طحين متعدد الاستعمالات
½ ملعقة صغيرة من صودا الخبز
½ كوب حبيبات السكر
1 بيضة كبيرة + 1 صفار البيض
2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
2 كوب رقائق الشوكولاته شبه الحلوة، مقسمة
طريقة تحضير كوكيز العنكبوت:
- أولاً يسخن الفرن إلى درجة حرارة 325 فهرنهايت.
- ثم في وعاء متوسط الحجم يخلط الطحين والملح وصودا الخبز .
- ثم في وعاء خلط كبير منفصل تخلط الزبدة والسكر معا مع خلاط كهربائي بشكل جيد.
- ثم يضاف البيض، وصفار البيض، والفانيلا.
- ثم تقلب المقادير الجافة وتخلط حتى تمتزج تماماً.
- يضاف ¾ كوب من رقائق الشوكولاته الى الخليط. وسوف تكون العجينة لينة.
- باستعمال ملعقة الايس كريم تغرف كرات من العجين وتوضع على ورق الزبدة عل صينية الكعك.
- تخبز لمدة 10-12 دقيقة. تخرج من الفرن وتوضع 3-4 حبات من رقائق الشوكولاته على السطح.
- توضع كمية من رقائق الشوكولاته في وعاء آمن للميكروويف وتقلب كل 30 ثانية، حتى تذوب.
- توضع الشوكلاته المذابة في كيس بلاستيكي ويقطع جزء من الزاوية السفلى، ثم تصنع ارجل للعنكبوت كما الشكل المرفق.
- توضع جانباً تحت تبرد تماماً وتقدم للاطفال، وصحتين وعافية.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

;,;d. hguk;f,j