تشيز البسبوسه

#1 12-22-2014, 10:16 PM

البسبوسه , بشخص

تشيز البسبوسه

مقادير الطبقه الاولى ( القاعده ) :

[ 1 بسكويت شاي مطحون كبير .. 2 ملعقه سكر بني ]..

[ 2 ملعقة قشطة .. نصف اصبع زبدة ]..

مقادير الطبقه الثانيه ( الحشوه ) :

[ 2 كوب حليب أبيض ( مثل المراعي ) .. 1 كوب كريمة خفق ] ..

[ 3 ملاعق نشأ .. 3 ملاعق دقيق ] ..

3 ملاعق سكر ..

مقادير الطبقه الثالثه ( خلطة البسبوسه ):

[ 1/2 كوب سميد .. 1/2 كوب حليب بودره ]..

[ 1/2 بيالة شاي زيت .. 1/2 ملعقه صغيره بكنج بودر ]..

[ 1/4 كوب سكر .. 1/2 علبة قشطه ] ..

مقادير الطبقه الرابعه :

[ 2 جالكسي .. 2 ملعقه قشطه ]..

1/2 علبة نستله ..

الطريقه

1- تخلط مقادير الطبقه الاولى وتوضع في صينة الشيز ..

2- تخلط مقادير الطبقه الثانيه بالخلاط ثم توضع على النار حتى تثقل ..

ثم توضع على البسكويت وتدخل الفريزر 5 دقائق تقريباً ..

3- تخلط مقادير الطبقه الثالثه وتسكب على شكل خطوط عن طريق كيس بلح الشام ثم تساوى بالملعقه..

4- تدخل الفرن على نار هادئه حتى تنضج ثم تشعل النار العلويه

وتوضع الصينيه في الرف السفلي من الفرن حتى لاتحترق ويكتمل نضجها وتتحمر ..

5- فور خروجها تشرب بنصف علبة نستله ثم تترك تبرد وتدخل الثلاجه حتى تبرد تماماً ..

6- في حمام مائي نخلط الجلكسي والقشطه ثم نضعها عليها ونزينها بشوكولا مبشوره وخطوط نستله ..

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

jad. hgfsf,si

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
البسبوسه بالكراميل	ڤَيوُلـآ	مطبخڪَ ▪●	33	09-08-2016 10:39 PM
البسبوسه في منتديات تراتيل شاعر	شموع الحب	مطبخڪَ ▪●	28	05-22-2016 08:24 PM
ميوو ميوو انا البسبوسه	رحيل المشاعر	ضوء الصور Pictures ▪●	30	01-25-2016 05:16 AM
طبق البسبوسه	αℓмαнα	مطبخڪَ ▪●	21	12-22-2015 05:48 PM
تشيز كيك البقلاوة	السلطانة	مطبخڪَ ▪●	12	09-11-2015 09:46 PM