12-22-2014, 02:44 PM
|
|
|
|
|
|
طريقة عمل الملوخية المجمدة بالصور
المقادير :
مرقة دجاج و ملوخية ناعمة مفرزة
نضع القليل من مرقة الفراخ (قليلا وضعت لان الملوخية مثلجة و احيانا بيكون فيها ماء من الثلج)
و نضعها ع النار تبدا بالغليان
نضيف عليها الملوخية و تترك تغلي سنلاحظ ظهور رغوة ع الوجه مع الغليان
تزال الرغوة من ع الوجه بواسطة ملعقة
و بعد ان تغلي و يتغير لونها.. نكون دقينا كمية من التوم مع القليل من الكزبرة الناشفة
نحمي السمنة في مقلاة و نضع عليها الثوم و يقلب
و بعد ان يحمر قليلا يضاف ع الملوخية و هي ع النار تغلي
و خليه يطش
يحرك و يترك يغلي غلوة و يرفع من على النار
تسكب في صحون التقديم
و يقدم مع الارز بالشعرية
و صحتين و هنا على قلوبكم
'vdrm ulg hglg,odm hgl[l]m fhgw,v hgl]l[m fhgw,v ugl
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 02:36 PM
|
عضويتي 
العرض الشجري