طريقة عمل دجاج مشوي بالخضار في الفرن من اشهى اطباق الدجاج 2021 حصري

طريق

طريقة عمل دجاج مشوي بالخضار في الفرن من اشهى اطباق الدجاج 2021 حصري

كيلو كوسة مقشرة ومقطعة إلى أنصاف
كيلو من البطاطس الحمراء مقطعة إلى مكعبات
4 حبات جزر كبيرة مقشرة ومقطعة إلى قطع
8 فصوص ثوم مقشرة
2 ملعقة كبيرة توابل إيطالية
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
2 ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة
2 ملعقة صغيرة فلفل أو حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
كيلو من قطع الدجاج من الصدور وأفخاذ الدجاج

طريقة عمل دجاج مشوي بالخضار في الفرن 2021


سخني الفرن إلى 475 درجة فهرنهايت.
في وعاء كبير ، اخلطي الكوسة والبطاطس والجزر والثوم وملعقة كبيرة من التوابل الإيطالية والزيت النباتي وملعقة صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من الفلفل.
في وعاء صغير آخر ، يُمزج الزبدة المذابة مع ملعقة كبيرة من التوابل الإيطالية ، 1 ملعقة صغيرة ملح و 1 ملعقة صغيرة فلفل. جففي الدجاج بالمناديل الورقية.
ضعي الخضار في طبقة واحدة على صينية خبز أو صينية تحميص. ضعي الدجاج لأعلى فوق الخضار ، وتأكدي من أن قطع الصدر في المنتصف والساق والفخذين حول حواف صينية الخبز.
ندهن قطع الدجاج بخليط الزبدة ونصب الباقي فوق كل شيء.
انقلي صينية الخبز إلى الفرن المسخن مسبقًا واخبزيها لمدة 40 دقيقة مع تدوير الصينية في منتصف عملية الطهي.
انقلي الدجاج إلى طبق التقديم واتركيه يرتاح لمدة 5 دقائق قبل التقديم.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg ][h[ la,d fhgoqhv td hgtvk lk hain h'fhr hg][h[ 2021 pwvd 'vdr