صوص الأفوكادو الحار

الأفوكادو , الحار

صوص الأفوكادو الحار

المقادير

- ملح : حسب الرغبة
- الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- فلفل أخضر حار : 2 قرن (منزوع البذور ومفروم ناعم)
- الأفوكادو : 2 حبة (كبير الحجم / مقطّع قطع صغيرة)
- كزبرة خضراء : ضمة (مفرومة ناعم)
- زيت الزيتون : ربع كوب


طريقة التحضير

1- في وعاء الخلاّط الكهربائي ضعي كل من المكونات التالية:
الأفوكادو، والثوم، وزيت الزيتون، والفلفل الأخضر
والكمون، والملح، والكزبرة بداخله.

2-غلقي وعاء الخلّاط واخلطي كافة المكوّنات مع بعضها البعض
بشكل جيد للحصوص على صلصة ذات قوامٍ ناعم.

3 ضعي صوص الأفوكادو في طبق تقديم مناسب الحجم وقدميه بشكل مباشر
كما ويمكنك حفظه في البراد لوقت الحاجة.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

w,w hgHt,;h], hgphv