خبز كيتوني

كيتوني

خبز كيتوني

المقادير
- البيض : 1 حبة
- الزبدة : ملعقة كبيرة (بقرية / بدرجة حرارة الغرفة)
- السمسم : نصف كوب (محمص)
- بيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ثمن ملعقة صغيرة


طريقة التحضير
ضعي السمسم المحمص في محضرة الطعام، واطحنيه حتى يصبح مثل حبات الرمل.
أضيفي الزبدة البقرية، والبيكينج باودر، والملح والبيضة.
قومي بطحن كل المكونات مع بعضها البعض حتى تصبح مثل العجينة السائلة.
ادهني صحن صغير خاص بالفرن بالقليل من الزبدة، واسكبي فيه خليط الخبز.
سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ومن ثم ضعي فيه خبز الكيتو لحوالي 15 إلى 20 دقيقة.
نترك الخبز حتى يبرد تماماً، ثم نخرجه من الصحن، نحشيه ونقدمه.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

of. ;dj,kd