مافن براونيز بالجبن

مافن , بالجبن , براونيز

مافن براونيز بالجبن

مافن براونيز بالجبن


وقت الطبخ: 32 دقيقة
نوع الوصفة :سهلة
المقادير:
• مقادير طبقة الجبن :- • 225 جرام جبن كريمى كامل الدسم فى درجة حرارة الغرفة • ¼ كوب ( 50 جرام ) من السكر • 1 حبة بيض فى درجة حرارة الغرفة • ½ ملعقة صغيرة فانيليا • مقادير طبقة البراونيز :- • 113 جرام شوكولاته داكنة مفرومة خشن • ½ كوب ( 113 جرام ) زبدة مقطعة مكعبات • ¾ كوب ( 150 جرام ) من السكر • 2 حبة بيض • ½ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة • ½ كوب ( 70 جرام ) من الطحين • ¼ ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير :
·
لتحضير طبقة البراونيز : أذيبى الشوكولاته والزبدة فى
الميكروويف لمدة 20 ثانية تلو الأخرى مع التقليب بين كل مرة والأخرى ثم أضيفي
السكر وقلبي حتى يمتزج بعد ذلك أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع التقليب الجيد ،
أضيفي الفانيليا وقلبي ، الخطوة الأخيرة هى إضافة الطحين والملح إلى خليط
الشوكولاته وقلبي لملعقة سيلكون حتى تندمج المكونات فقط ( لا تقومى بالتقليب
كثيراً ) ، وزعى خليط البراونيز فى صينية المافن المبطنة بورق الزبدة الخاص بها مع
الاحتفاظ بربع الخليط جانباً


شكرا لمتابعتكم

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

lhtk fvh,kd. fhg[fk fhg[fk