طريقة عمل حلى الشيبان

الشيبان , طريقة

طريقة عمل حلى الشيبان

المقادير
ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض.
كوب من حليب المجفف.
نصف كوب من الماء.
علبة من البسكويت.
ربع كوب من السكر.
بيضة مخفوقة بالفانيليا.

مقادير الكريمة
ظرف من الكريمة.
علبة من القشدة.
ملعقة كبيرة من النسكافيه.
ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة.
ربع ملعقة صغيرة من الكاكاو للوجه.

طريقة التحضير
تحضير خليط الكريمة يمزج كل من القشدة، والكريمة، والحليب، والقهوة في إناء محضرة الطعام على سرعة متوسطة حوالي 3 دقائق لتتجانس.
يحرك كل من الماء، والحليب، والدقيق، السكر والبيضة في إناء على نار هادئة بملعقة خشبية حتى لا يحدث تكتلات.
يرفع الخليط عن النار ثم يصب في قاع الصينية ثم تصف حبات البسكويت فوقها ثم تكب الكمية المتبقية مع تكرار العملية حتى انتهاء كمية الشيبان، وحبات البسكويت.
يرش الكاكاو علفى وجه الطبقات ثم تحفظ في الثلاجة حوالي 4 ساعات لتتماسك وتبرد. يقدم حلى الشيبان على السفرة باردة.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg pgn hgadfhk