طريقة دونات الاله

الاله , دونات , طريقة

طريقة دونات الاله

المقادير

حبة واحده من البيض.
نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
نصف كوب من السكر.
ملعقة صغيرة من مسحوق البيكينج باودر.
نصف كوب من الحليب السائل الفاتر.
ملعقة كبيرة من الحليب الناشف.
ربع كوب من الحليب المُكثف.
ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
ربع كوب من الزيت النباتي.
كوب من الدقيق الأبيض متعدد الاستعمالات.

طريقة التحضير
نضع الدقيق ومسحوق البيكينج باودر في إناء، ونخلط جيدًا. نضع حبة البيض والفانيليا والسكر والحليب السائل والحليب الناشف والحليب المُكثف والزيت النباتي والقرفة في إناء آخر، ونخفق المُكونات جيدًا حتى تتجانس. نسكب خليط البيض فوق خليط الدقيق، ونحرك جيدًا حتى تتجانس المُكونات، وتتشكل لدينا عجينة متماسكة. نصب مقدار ملعقة من خليط الدونات في الآلة الخاصة بالدونات، ونحرص على دهنها مسبقًا بالقليل من الزيت النباتي. نُغلق الآلة ونتركها لمدة تتراوح من خمس إلى عشر دقائق حتى يتغير لونها. نكرر الخطوات السابقة حتى تنتهي كمية العجين، ثم نضع حبات الدونات في طبق التقديم ونُقدمها.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ],khj hghgi ],khj