03-20-2020, 06:18 PM
|
|
|
|
|
|
المدربش اليمني
المقادير
3 اكواب دقيق
ملعقة ملح
ملعقة سكر
ملعقة خميرة
بهارات:
اي نوع بهارات مشكل
شطة مجففة
كمون
كزبرة ناشفة
ملعقتين حليب بودرة
كراث مفروم ناعم
بصل اخضر مفروم ناعم
جزر مبشور وتستطيعي تغيري وتبدلي بالخضار حسب رغبتك
الطريقة
تقلب المكونات الجافة ثم تعجن بماء دافئ يضاف تدريجيا حتى تصبح العجينة لينة ومتماسكة
صورة الخطوة 1 من وصفة المقلية أو المدربش اليمني
تترك من نصف ساعة لساعة حسب مدة الإخمار
تبدأي بتحمية الزيت على نار 🔥 عالية حتى يصبح جاهز للقلي تاخذي ملعقة القياس المعيارية اصغر حجم وتبداي بتغميسها بالزيت ثم اخذ كمية صغيرة بها من الخليط ووضعها بالزيت وهكذا حتى تتحمر من كل الجهات وتنتهي الكمية
تقدم مع سلطة الحمر او السلطة الحارة الخضراء او اي نوع تحبونه وبالعافية
hgl]vfa hgdlkd
|
|
2 أعضاء قالوا شكراً لـ صاحبة السمو على المشاركة المفيدة:
|
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 12:47 AM
|
عضويتي 
اكسو 
العرض الشجري