11-18-2014, 12:52 AM
|
|
|
|
|
|
طريقة عمل آلبليلة الحجازية
المكونات :
كوبان حمص منقوع لليلة كاملة بالماء مع ملعقة صغيرة من بيكاربونات الصوديوم
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة خل اسود مخفف بالماء
ملعقة كبيرة زبدة لينة
1 طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة
باقة صغيرة بقدونس مفروم فرماً ناعماً.
الطريقة :
1- اغسلي الحمص جيداً ثمّ ضعيه في قدر الضغط.
2- ضعي القدر على النار. اغمري الحمص بالماء، رشّي فوقه الملح
إضغطي القدر واتركي الحمص لمدة ساعة حتى ينضج.
3- صفّي الحمّص، ضعيه في وعاء وأضيفي فوقه القليل من الزبدة اللينة.
4- نكهي الطبق بالخل الأسود المخفف والكمون وزيدي الملح بحسب الرغبة.
5- زيني طبق البليلة بقطع الطماطم وأوراق البقدونس المفرومة. |
'vdrm ulg Ngfgdgm hgp[h.dm hgp[h.dm ugl
ياجمالك وجمال ابداعك حكايه عشق   ثـقـل مــيزانــك سبحان اللَّهِ وَبِحَمْدِهِ عَدَدَ خَلْقِهِ وَرِضَا نَفْسِهِ وَزِنَةَ عَرْشِهِ وَمِدَادَ كَلِمَاتِهِ
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 06:32 PM
|
عضويتي 
العرض الشجري