طريق عمل سلطة كينوا في رمضان 2019 حصري

طريق

طريق عمل سلطة كينوا في رمضان 2019 حصري

طريق عمل سلطة كينوا في رمضان 2019 حصري

لتقدميها لعائلتك ..تعرفي على المكونات وطريقة التحضير من خلال ما يلي:



مكونات عمل سلطة كينوا 2019
• 1 1/2 كوب من الكينوا
• 2 كوب ماء أو مرق (أحب استخدام مرق الدجاج لمزيد من النكهة)
• 1 كوب من الطماطم الكرز
• 1 كوب من الفاصوليا المعلبة يتم تجفيفها وشطفها
• نصف كوب من شرائح اللوز
• 2 كوب من اللفت المفروم
• ملعقتان كبيرتان من من البقدونس المفروم أو النعناع أو الكزبرة (أو السرد


مكونات تتبيلة السلطة :

• ربع كوب عصير ليمون طازج
• 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون
• 1 ملعقة صغيرة من الخردل
• بضغ فصوص من الثوم الطازج
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل
• 1 ملعقة صغيرة من السكر
• ربع كوب زيت زيتون




طريقة عمل سلطة كينوا 2019:

- في وعاء متوسط ​​أو قدر على نار متوسطة ، يُمزج الكينوا مع الماء أو المرق ( يُغلى المزيج حتى الغليان ، ثم تخفض الحرارة وتُغطى وتُترك على نار خفيفة بلطف لمدة 20 دقيقة تقريبًا ، أو حتى يمتص الكينوا الماء ويصبح طريًا ؛ ترفع من النار ، وتكشف ، وتترك الكينوا لتبرد لمدة 5 دقائق

- نحضر التتبيلة من خلال خلط جميع مكونات التتبيلة في وعاء صغير وتوضع جانباً.

- بمجرد تبريد الكينوا ، قومي بإضافته إلى وعاء كبير معال طماطم الكرزية والفاصوليا البيضاء وشرائح اللوز واللفت وجميع الأعشاب الطازجة ، واخلطيها مع بعضها البعض ؛ بعد ذلك ، اضيفي التتبيلة للسلطة واخلطي المكونات معا جيدا.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdr ulg sg'm ;dk,h td vlqhk 2019 pwvd