وصفة صحية ولذيذة لتقدميها لعائلتك ..تعرفي على المكونات وطريقة التحضير من خلال ما يلي:
مكونات عمل سلطة الذرة بالكوسا المشوية من وصفات رمضان 2019
2 كوسا صغيرة إلى متوسطة مقطعة إلى أرباع بالطول
4 اعواد من الذرة
زيت الزيتون
بهارات ايطالية
ملح فلفل
عصير من 1/2 ليمونة
1 مكعب من الأفوكادو
1 ملعقة كبيرة من البصل الأحمر المفروم فرماً ناعماً
طريقة عمل سلطة الذرة بالكوسا المشوية من وصفات رمضان 2019
سخني الشواية او الفرن .
ادهني الكوسا والذرة بزيت الزيتون. يرش قليلاً مع التوابل الإيطالية والملح والفلفل.
تشوى الذرة لمدة من 10 إلى 12 دقيقة ، وتقلب كل بضع دقائق حتى تحصلين على علامات لطيفة.
تشوى الكوسا لمدة 6 دقائق تقريبا ، تحول كل دقيقتين أو نحو ذلك.
دعي الكوسا والذرة تبرد لفترة من الوقت. وفي الوقت نفسه ، يقطع البصل والأفوكادو.
اقطعي الكوسا إلى قطع صغيرة ، وقطعي الذرة
تخلط الذرة والكوسا مع عصير الليمون والأفوكادو والبصل.
نضيف الملح والفلفل وزيت الزيتون الإضافي و / أو عصير الليمون إذا رغبت في ذلك
تقدم على الفور أو قومي بتبريد السلطة لفترة من الوقت حسب رغبتك .