طريقة عمل شوربة خضار كريمية من اكلات رمضان 2019-1440

طريقة

طريقة عمل شوربة خضار كريمية من اكلات رمضان 2019-1440

طريقة عمل شوربة خضار كريمية من اكلات رمضان 2019-1440

لتقدميها لعائلتك ..تعرفي على المكونات وطريقة التحضير من خلال ما يلي:



مكونات شوربة خضار كريمية من اكلات رمضان 2019-1440
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : نصف ملعقة صغيرة
- الثوم : فص (كبير الحجم / مهروس)
- البصل : ربع كوب (مفروم ناعم)
- الكرفس : ربع كوب (مفروم ناعم)
- الجزر : نصف كوب (مفروم مكعبات صغيرة)
- الفاصوليا الخضراء : نصف كوب (مفرومة)
- الفطر : كوب (مفروم شرائح)
- البروكولي : نصف كوب
- الذرة : نصف كوب
- زعتر مجفف : نصف ملعقة صغيرة
- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة
- طحين : ملعقة كبيرة ونصف
- حليب : 2 كوب
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- كريمة الطبخ : نصف كوب (اختياري)



طريقة عمل شوربة خضار كريمية من اكلات رمضان 2019
1. نأخذ فقط الزهر من البروكلي ونفتته قطع صغيرة.

2. نضع الزبدة والزيت على نار وسط، نضيف البصل، الكرفس والجزر ونقلب حتى يذبل البصل قليلاً ثم نضيف الثوم وباقي الخضار ونقلب لمدة ثلاث دقائق.

3. نضيف الطحين والأعشاب ونقلب قليلا ثم نضيف الحليب والكريمة بالتدريج مع التحريك المستمر حتى تغلي، نتركها على نار هادئة حتى تنضج الخضار، نضيف الملح والفلفل حسب الرغبة.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg a,vfm oqhv ;vdldm lk h;ghj vlqhk 2019-1440