مكونات بسبوسة الجالكسي 2019
كوب من السميد
بيضة ونصف البيضة
ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم
نصف كوب من جوز الهند
ملعقة كبيرة من الكاكاو
نصف كوب من الزيت النباتي
نصف كوب من الحليب المكثّف المحلّى
ملعقة صغيرة من البايكينغ باودر
نصف كوب من القشطة
نصف ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان
ربع كوب من شوكولاتة الجالكسي
طريقة عمل بسبوسة الجالكسي 2019:
الخطوة الأولى لتحضير بسبوسة الجالكسي، تقوم على مزج السميد والبيض والسكر وجوز الهند والكاكاو والزيت النباتي والبايكينغ باودر والقشطة والقهوة معاً في وعاء متوسّط الحجم، إلى أن تتجانس المكوّنات في ما بينها وتحصلي على مزيج متماسك وليّن.
في صينية معدّة لوضع المزيج فيها، إدهني قعرها بالقليل من الزبدة، وصبّي المزيج فيها بطريقة متساوية، وأدخليها إلى الفرن بعد تسخينه على حرارة 180 درجة مئوية.
بعد الإنتهاء من الخبز، صبّي الحليب المحلّى المكثّف فوق البسبوسة، وابشري شوكولاتة الجالكسي فوق البسبوسة المغطاة بالحليب وقدّميها إلى أفراد عائلتك.